了一些去厨房,打算做了晚上让大伙儿尝尝鲜,被罗清莲给拒绝了。
“大姑、小姑,今晚我已经做秋月梨蒸燕窝了,夫人给了我一匣子呢,我会陆续给你们炖了吃的,用不上你们的,这些你们带回家去慢慢吃,燕窝隔一天吃一次,一盏能吃好几顿。”罗清莲笑呵呵道,一把掀开蒸笼盖子,一只只琥珀色的整只秋月梨在蒸屉上散发着甜味儿。
“我是把梨里面掏空了果肉,然后把泡发的燕窝和梨块放到一起蒸,加了些白糖。”罗清莲笑着解释道,“燕窝吃前用温水泡发,然后把残留的一些毛再挑一下,处理干净了再炖。”
看着蒸屉上十来只的秋月梨,罗甜根和罗美根心疼啊,“清莲,怎么蒸了这么多,这……”
“一人一只啊。”罗清莲理所当然道,“我数了人数的,人人有份,大姑、小姑放心,下面还有,我还多做了几只呢。”
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