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第五百二十三章 施粥的学问(1 / 2)

“已经告诉匠人们先整修厨房的事情了。”汪白玉这边刚说完一句话,就发现李舟正在快速朝着自己的盘子中夹菜,那速度……真是……

“你等等,不可以这样赖皮的,李大叔!”汪白玉立刻加入抢菜大军,这也带动了侯晨和小旭的情绪。

乔苏转头看了看秦深,两人相视而笑,果然吃饭还是要在自己家中吃得香甜呢!在客栈的时候,多少都会有一些不自在。

在他们吃得香甜的时候,一架小小的马车从老梅庵出发,朝着汪府驶去。

汪夫人一接到老梅庵的消息就立刻安排人去了乔苏他们所在的宅子,无论是宅子也好还是酒楼也好,因为买的时候都有汪老爷跟随,所以汪夫人自然也知道地址了。

乔苏接过小厮送过来的信封,一打开,果然是老梅庵同意他们去施粥的事情,而且信的末尾还有老梅师太的印签。

这件事情简直就是及时雨,这无形中也可以帮忙给他们暂时还没有开张的酒楼做宣传。

“师父,在老梅庵施粥的话,是不是要全部做素食呢?”汪白玉问道。

“当然啊!”乔苏点头道,“借用庵堂的地方,我们不知道要做素食,在施粥的日子里,我们早上和中午也是要食素的,不然的话……就有些不敬了。”

李舟看了看石桌上已经空空的盘子,觉得全素宴其实也没有想象中的那么难吃。

“放心吧!我们晚上的时候可以吃些荤腥的!毕竟荤素搭配才好,我们虽然因为去庵堂的山下施粥要心虔,但是我们毕竟不是出家人,所以晚上我会做荤菜的。”乔苏看着听到她的话面呈菜色的大家笑着说道。

侯晨和小旭同时舒了一口气,可是把他们吓死了,虽然素菜也好吃,可是他们还是更加爱吃肉的啊!师父做的鸡米花啊、鸡柳啊、肉铺什么的……是素菜无法替代的呢!

“如果我们去施粥的话,宅子和酒楼的事情就要交给你了,总是要有一个人留下的,不然万一有了什么事情,匠人们找不到可以做主的人,就有些糟糕了。”乔苏对着秦深说道。

秦深想了想,点头道:“我明白,不过我找时间过去的。”乔苏说得没错,这些匠人虽然都是汪家的老工匠了,这宅子整修还好说,毕竟除了厨房要按照乔苏的要求来修整之外,其他的也逃不脱时下的那些个样式,但是酒楼就不同了,起先乔苏说的时候,就连秦深都不是很明白,直到最后他才理解乔苏的意思。

这酒楼,乔苏是准备要做火锅的,不过因为这里并没有空调,所以夏天的话,吃火锅就有些遭罪,于是乔苏就做干锅,反正锅底吃光之后天上汤就是火锅了嘛!

正因为如此,不但厨房,就连大厅中的桌子都是

同其他酒楼的不同,甚至好多锅具都需要去找铁匠单独定做,秦深和乔苏总是要有一个人留下的,当然了,汪白玉留下也不是不行,只不过这酒楼到底是乔苏的,而不是汪家的,两家的关系再好,有些事情还是分清楚比较好,不然的话,那些小事情积攒起来,就是日后的祸根。

“那是不是要多买些食材?都需要买什么?如果我没有记错的话,施粥应该是要用糙米吧?”刘氏端坐在一旁说道。

“为什么?”汪白玉不解地紧了紧鼻子,“师父想要为酒楼打出名气,那自然是需要同其他人做的不同才可以。”

刘氏摇摇头,“不是这样的。施粥的话,自然是要用糙米,因为施粥本身就是老梅庵师太们的慈悲,这是帮助那些受苦受难的人来度过难关的,而不是不需要钱让他们下馆子的!”

汪白玉还是有些不明白,虽然汪府每到年节的时候也会参与施粥,但是汪白玉却是从来不理会的,毕竟这种事情她娘会安排好,然后让下人去做,她那个时候整日都是女侠梦,哪里有时间去观察是怎么施粥的哦!

乔苏淡笑着说道:“施粥这种事情是一种……怎么说呢?是帮助日子过不下去的一些百姓的手段,这种事情要不就不做,做就要做好,而且要坚持。小白,如果你去问汪夫人施粥用什么米的话,我相信她一定会告诉你是糙米或者是陈米。你想一想,我们本来是做好事的,可是如果你做的都是精挑细选的饭菜,会不会就纵容了有些人会产生不劳而获的心理呢?无论是什么事情,都是救急不救穷的!”

她笑着看了看认真听她说话的几个徒弟,满意地笑了笑,“我们是从俞州过来的,并不清楚顺州的事情,不过我想老梅庵应该不是常年施粥的吧?”

“当然不是。”汪白玉解释道,“顺州的寺庙庵堂和那些官家富户们都是年节的时候才会施粥,让那些受苦受难的人不至于在年节的时候饿肚子。这一次老梅庵施粥也是因为地震的原因,顺州虽然不严重,但是顺州城内虽然受到地中的影响很小,但是周围的一些村子却影响很大,而且顺州是港口城市,很多人会从水路逃难到这里。这些人大部分不是顺州本地人,如果任由他们在顺州城出没的话,对于顺州城的百姓生活就会产生影响,所以知府大人才让老梅庵以及几个寺庙来的出家人来做这件事情,

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