荔枝端着一碗鸡精, 回了林黛玉的屋子。
和在贾府里住的客房不一样, 林府当中, 属于林黛玉的那间屋子被布置的书卷气十足, 不提当中一张大书桌和上头的笔墨纸砚, 光是那满墙的书, 就足够看花人眼。
荔枝刚刚都没有怎么来得及观察林黛玉的房间, 如今将鸡精放到了林黛玉面前的桌案上,这才对林黛玉的房间感到惊讶。
小小年纪的时候, 就已经初显日后的喜好了。
林黛玉并没有注意荔枝的表情,她看着那碗黄澄澄热乎乎的鸡精,最后摇了摇头:“我现在没什么胃口,只是也难为你做出来……这样,你喝了吧。”
荔枝一愣。
她抬头看着林黛玉, 林黛玉却已经看向了自己手中的书,就好像无事发生一样。
荔枝抿了抿嘴, 心里头就和这碗鸡精一样,热乎乎的。
“还愣着做什么?”林黛玉软软地催促道, “快些喝了吧。”
荔枝福了一福:“谢姑娘赏。”
那碗鸡精最终下了荔枝的肚子,而一边偷偷观察着荔枝的林黛玉也偷偷松了口气, 接着又忍不住偷偷笑了笑——看样子, 似乎真的没有什么事儿。
可把她给吓坏了。
和受到众人照顾的荔枝不同,柳湘莲是穿着一身湿淋淋的衣裳回了住处。
幸亏他是个男子, 功夫也好, 身子骨更是强健, 饶是如此,到了屋子里之后,柳湘莲整个人也几乎没有知觉了。
幸亏屋子里头暖融融的,柳湘莲几乎是迫不及待地就将身上的湿衣服全都脱了下来,接着便三两步冲到了床上,用被子将自己结结实实地裹了起来。
感受到被窝里干燥和温暖,柳湘莲依然觉得十分寒冷。他忍不住打了一串喷嚏,心中忍不住苦笑——这下完了,怕是要感染风寒。
不过为什么贾宝玉会在扬州?荣国府的情况他偶尔也是听过一些,将贾宝玉如珠如宝地看守着的贾家老太君,什么时候变得这么好说话了?
而且掉在河里的那个女孩子,看起来好像有些眼熟?
柳湘莲迷迷糊糊地睡去时,都没有想起来究竟在哪儿见过荔枝。
——
林府的生活,比起想象当中的更加舒适。
和荣国府比起来,林府毕竟要小一些,但人员也简单许多。而且贾敏管家和王夫人王熙凤半分都不相似,林府的下人少却精,没有冗余的人员,也没有无用的人。
每个人都有自己的职责,忙碌却充实。
荔枝一开始都有些不太习惯,跟着绿腰忙活了两三日之后,才渐渐地习惯了林府的运转模式。
果然,骤然跳槽就是容易不习惯。
荔枝守在小厨房里,看着碳炉子,眼神看似集中,实际上正在走神。
她依旧在做着和先前同样的工作,每天负责给林黛玉和林潇做加餐的吃食,而贾宝玉几乎每天也会来蹭一蹭饭,说到底和在贾府的时候,也没有什么太大的区别。
只是赵妈妈不在这儿。
荔枝有些难过地叹了口气,抬头见炉子的火小了些,又用手中的蒲扇扇了扇,好叫火大一些。
林黛玉的身子到底还是有些弱,荔枝先前在贾府的时候,不好放开手脚,如今到了林府,荔枝便琢磨着,是不是能够给林黛玉做些药膳。
燕窝是必吃的,但是光吃燕窝,怕是也会厌烦,就看怎么在日常的菜品当中,可以给林黛玉多添一些别的了。
荔枝这么想着,正好燕窝也已经炖好了,她将燕窝给盛了起来后,便打算给林黛玉做一道肉骨茶。
小厨房是专门由贾敏设给林黛玉的,就在林黛玉的院子里。平日里荔枝要什么东西,打发跑腿的小丫鬟去和大厨房说一声便是了,大厨房直接会将荔枝要的东西送过来。
今儿要的材料也已经堆在了小厨房,荔枝照例洗干净了手,开始处理食材。
肉骨茶分为好几个种类,每个种类的肉骨茶侧重点都不同。荔枝今天做的,便是倾向于材料更加丰富的一种肉骨茶。
首先将洗干净的猪肚剪开,往上撒一些盐和生粉,接着便将猪肚和调料揉搓均匀。揉完猪肚后,需要将其放在一边静置约两刻钟的时间。
在等待猪肚的时间里,荔枝将准备好的排骨和五花肉下到了锅中,先行焯水。待肉焯好之后,将锅中的肉捞出,直接放进冰冷的井水里浸泡着。
大约这个时候,猪肚也已经差不多到时候了。荔枝又拿过一个干净的小盆,将猪肚放进去仔细地清洗揉搓着。就和平日里揉搓衣裳一般,好把猪肚上的粘液以及杂质给清洗干净。
清洗完猪肚之后,又将猪肚也下到锅中焯水。和五花肉以及排骨不同,猪肚焯水的时间要略长一些,当然,最后一样要放到井水中浸泡,接着再用干净的水冲洗一遍。
紧接着,荔枝将处理好的猪肚单独拿了出来,放进了蒸屉当中,并加上姜片和葱段,接着便开始蒸猪肚。