接着，花满溪开始做饼。
蔬菜饼是用新鲜的菠菜和胡萝卜丝一丝搅面，加入两个鸡蛋，弄成面糊，摊成薄薄的饼片，然后切成三角块。
做好饼后，花满溪开始做小菜。
酸辣土豆丝，穿越来之后，她便做了好多次了，顺手拈来，佐粥的青菜，选的是上好的应季嫩芥菜，花满溪用的是白灼的方式，然后烧汁浇上去。
比较废些功夫的是凉拌鸡肉丝，一整只嫩鸡冷水下锅，然后下入姜葱，料酒，等去腥，煮熟，将鸡捞出，过一遍冷水，然后徒手撕碎。
撕碎的鸡肉，拌入花椒，胡椒，酱油，料酒，白芝麻，盐西，葱花，香油，还有灵魂佐料，那就是辣椒酱里面的红油。
花满溪仅带了两坛子的辣椒酱过来，这还是问赵嚒嚒拿来自己送的那两坛辣椒酱倒出的红油。
最后，花满溪往油亮油亮的凉拌鸡肉丝里又放了一些黄瓜丝点缀。
还有一道菜，便是为府上少爷小姐加餐的，花满溪做的是肉沫蒸蛋。
肉沫，是帮厨剁好的，她和上料酒，酱油，姜末，蒜末，还有些许胡椒，再放入一些胡萝卜丝搅拌成肉泥，然后将这肉沫捏成一个个鸟窝的形状，再往每个鸟窝里磕了一个鹌鹑蛋，然后上锅蒸。
正好后，便用那浇白灼芥菜的料汁再浇上便可以了。
一顿早饭，做得尽然有序，丝毫没有乱，打下手的那些下人更是安排得妥妥当当，没有偷懒的。
赵嚒嚒看着端菜的丫头来端菜，都露出了满意的神色。
这一顿早饭，做得那是极有水准的，牛肉粥香气四溢，就着小菜吃，滋味更好，那酸辣萝卜丝酸辣可口，极为解腻，白灼青菜嫩、爽脆甜，凉拌鸡肉丝更是又香又辣，滋味十足。
再说那一杯滚烫香甜的豆浆，白白嫩嫩的，比那腥气的牛乳好喝不知道多少倍，就着鲜香咸味的蔬菜饼，再没有比这更舒坦的了。
尤其是那一道肉沫蒸蛋，更是好看又好吃。
肉末蒸蛋，牛二不是没有做过，但是他那肉沫蒸蛋，都是将鸡蛋和肉沫绞在一起蒸的，一团肉饼而已！吃起来干巴巴的，孩子都不爱吃。
花满溪这一道肉沫蒸蛋一上桌，就吸引了小少爷和小小姐的目光。
“咦，这个是什么，像个鸟窝一般，真好看。”孙小少爷是孙员外和大夫人的老来子，那是万千宠爱集一身的。
下人见状，赶紧拿调羹舀了一只鸟窝放到了小少爷的碗里。
那小少爷也顾不上烫，马上就舀起来放到嘴里吃了。这肉沫，花满溪在搅拌的时候加了鸡蛋，所以这肉沫很软又很弹牙，再配上一只鹌鹑蛋，不大不小，小孩子几口便能吃完了。
这孙小少爷吃了一个，又对隔壁伺候的丫鬟道：“我还要一个！好好吃！”
“咦，小少爷今日真是奇怪了，平日都不爱吃蛋的，那牛乳鸡蛋羹，是怎么哄着都不吃，怎的今日突然爱吃这蒸蛋了？”伺候的丫鬟甚是不解地看向了员外夫人。
“既然他爱吃，那就让他吃，不过是瞧着这形状新奇罢了，倒是不知道牛二师傅什么时候弄了这样一道精巧的菜式来，哄得么儿都爱吃蛋了。”
那孙员外哈哈大笑，下人已经将粥盛好，放在了主子的跟前。
孙家的人口有孙员外，还有大夫人，大夫人生了大少爷，此前在学堂读书，并没有在家，后来又生了个晚来子，就是小少爷了。
另外，孙员外还有几房姨太太，二姨太生了二小姐三少爷，是双胎，三姨太生了四小姐，四姨太生了五小姐，虽说吴小姐是个丫头，但是四姨太人长得极为美艳，是最受宠爱的，所以五小姐也跟着沾了光。
“老爷，你别说，你没有发觉今早的早饭跟往日有些不同吗？”二姨太笑了笑，也使颜色，让丫鬟舀了一只鸟窝给自己身边的三少爷。
“二姐姐这么一说，倒是真的有些不一样，往日里，不是白粥，就是包子馒头，要不就是那油乎乎的面条，今日倒是清淡了一些。”四姨太见大家都盯着那一碟子的鸟窝蛋不放，自然也是要夹给自己的宝贝女儿的。
“这饼子上面，红红绿绿的倒像是胡萝卜和青菜，嗯，还挺好吃的，脆脆的，香香的——”二姨太已经夹了三角蔬菜饼来吃，这饼不像往日那些饼子干巴巴的，想酥脆口，她多吃了两口，有些口干，看着手边白嫩还冒着热气的豆浆，端起来喝了一口，只觉得舒坦无比。
孙员外也已经开始吃粥，就着那鸡肉丝吃，滋味甚是美妙。
“我看这一桌子菜倒不像是牛二做的。”大夫人也吃了粥和小菜，平日她喜好清淡，但是这油乎乎的鸡肉丝搭配着生黄瓜丝来就着粥吃，竟然觉得很可口，连粥都多喝了一碗！
“我吃着也不像是牛二做的。”二姨太叹了一口气，“这个牛二啊，平日做菜翻来覆去就是那么几样，哪儿做的出这么可口的甜豆浆来？”
牛二是大夫人的亲戚，不然按照老爷的吝啬的性子，哪里舍得让他一家子都进厨房去做事