“两个傻子,捡只野鸡,高兴成这样,真没出息。”徐世子摇头轻叹,心里却恬不知耻地暗暗盘算,这野鸡是他打晕的,今晚的鲜笋鸡汤,他自然也有一份!
徐世子又摘了根狗尾巴草叼着嘴里,怀着对鲜笋鸡汤的期待,悄无声息地跟在花满溪他们回家去了!
花满溪和花小松自然察觉不到身后有人觊觎着他们的野鸡和鲜笋。
回到家中,花满溪将捡到小鸡仔的事情和大舅母说了,大舅母也是乐得不行:“我正说要捉些鸡回来养了,你们真是走运,那野鸡不知道多机警,不是专门打猎的,都很难捉到它的。”
大舅母赶紧叫大舅修补鸡笼,要将野鸡和家鸡分开来养。
“姐,那这鸡,这鸡还炖鲜笋吗?”花小松看着微微转醒的野鸡,问道。
“自然不能煮了,这小鸡那么小,让它留着吧,解了藤条关进鸡笼里,取些谷粒和水来。”花满溪下决定道。
躲在院外某棵大树上的徐世子听了这话,差点激动得从树上掉下来!
开什么玩笑!这小村姑太不讲信用了!刚才明明说要炖鸡汤煮鲜笋的!怎么转眼又要留下来了!害他还为了瞒着赵叔偷吃,跟了她一路!
这是耍本世子呢!
“而且,这鸡看着很瘦,做起来肯定也不好吃,等养肥一点,这小鸡也大了,再杀吧。”花满溪又补了一句。
安顿了野鸡,便是做竹笋了。
所有的竹笋都切片,放到锅里,冷水烧煮至沸腾,捞出来,过凉水,再放到水里煮一次,沸腾后,又捞出来,过凉水,再入锅煮一次,再捞出来。
反复三次煮,清洗,这样就能彻底去掉竹笋中的涩味,也有效降低草酸盐的影响。
将煮好的竹笋捞出,放在菜篮上沥水,花满溪到菜地里摘了一大把的辣椒,还有蒜头,豆角,白萝卜回来。
泡酸笋,要将烧开的盐水晾凉,洗干净的辣椒蒜头切碎,放进去,一点醋,酸笋放进去,洗干净的萝卜整条放进去,洗干净的萝卜切成条放进去,封口,用石头压住。
剩下的竹笋,花满溪打算今晚做来吃。
一部分切片加肉片爆炒,剩下的大一部分,不能炖鸡汤了,就切成丁,加入碎肉,做一顿美美的饺子。
就这样,说干就干,花满溪让大舅母帮忙和面做饺子皮,她剁碎竹笋,加入盐和酱油调味,再拌入切成丁的五花肉,开始包饺子。
包了几十个饺子,花满溪和大舅母两人才把陷包完了,花满溪刚才做陷用的,还剩下了一些五花肉,已经切成片了。花满溪让花小松烧起火,放入肉片,姜蒜子炒香,将肉片炒出香味,随后放入沥干水份的笋片,加入辣椒爆炒。
起锅前,花满溪又撒了一把葱花进去。
那边大舅母也已经蒸好饺子了,花满溪又挑了两碟蘸料,一碟辣的,一碟酸的。
因为今日还剩了不少面条,大舅母怕放坏了,也将苗条煮了,只蒸了十几个饺子,每人吃些解解馋,其余的饺子都剩着呢,打算让满溪明日带去卖的。
虽然只吃了两三个饺子,但是新鲜的饺子鲜嫩、爽口,生脆清甜,不顾是蘸着辣椒蒜蓉,还是蘸着醋,都好吃得让人恨不得将舌头都吞进去了。
虽然今日的面条味道逊色了一些,但是配上爆炒得香辣可口的笋片炒肉,也是一顿美餐,个个都吃得肚子圆滚滚的。
天色黑了,花满溪照往常一样洗完澡,回到了房间躺下。
花家小院的烛火全都灭了,包括整个桃花村,都陷入了一片黑暗。
唯有天上月色,清冷而皎洁。
在院子外的徐世子早就饿得肚皮发慌了,他这次没有穿夜行衣,蹑手蹑脚地跃进了灶房,轻车熟路地找到花满溪放在柜子里的蒸饺子。
他刚才看着他们吃饭,就觉得这鲜笋的饺子一定很好吃的!虽然现在有些凉了,但是丝毫不影响它的味道。
徐世子狼吞虎咽地吃了两个,这才满意地找到了刚才花满溪蘸饺子吃剩下的蘸料。
这是辣的,这是酸的——一边一个,一口一个,好吃,爽!酸酸辣辣,滋味太好了!
吃饱了饺子,徐锦非将所有的东西都摆放回了原处,心情都好了不少。
哼哼,看在这小村姑做的饺子这么好吃的份上,暂且原谅她此前做的恶行。
徐世子把玩着手里的药膏,为了防止意外,还多了个心眼,掏出随身携带的面具,戴上了。
轻轻推开房门——咦,怎么推不动?
徐锦非掏出袖中匕首,穿过了门缝,动作熟练轻松地将门栓挑开了——
再推开,咦,还是推不动。
想必是上次吓坏这小村姑,用桌子顶上了。
这就能防贼了,真是天真!
徐锦非将匕首和药膏放好,轻手轻脚地推开了一丝丝缝隙,然后一点点将桌子挪开。
他小心翼翼地推开桌子,挪够了一个人的空隙时,身影灵巧地钻进了房间。