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第270章 烤肉(1 / 2)

朱掌柜领着莫言非来到后院,朝着屋里喊道:“文他娘。”

朱掌柜媳妇听到喊声,从屋里走出来,见莫言非和二勇来了,忙走过来,拉住莫言非的手,上下打量,“前几天可把我吓着了,你这是招惹着谁啦,怎么惹这么个祸。”

莫言非笑着说:“没事儿,都是误会。”

朱掌柜说道:“咱们不提那不高兴的事儿啦。文他娘,丫头想吃烤肉了,你准备炭火盘,我去切肉,咱们在院子里吃烤肉。”

“哎,我这就生火盆。”朱掌柜媳妇是个爽快人,说干就干。

她先从屋里拿出几个小板凳,“丫头,你和二勇在这儿坐会儿,我这就生火盆。”

二勇哪好意思闲着,他帮忙搬出大火盆,用枯树枝做引子,把炭火点起来。

朱掌柜媳妇又搬出来个炕桌,倒了两杯茶水,“丫头,你先喝点水,我瞧瞧他爹那肉怎么还没切出来。”

“婶不着急。”莫言非笑着说道,“你们晌午头正忙的时候,我却来添乱,已经够不好意思的啦。”

朱掌柜媳妇爽朗地笑了起来,“这算啥事儿啊,你是咱家贵人,我平时想请都请不来呐。”

“啥贵人呐。”莫言非有些不好意思,“你和叔是我的贵人还差不多,我从上学那会儿,就经常白吃你家的油饼。”

“几个油饼算得了什么,我和你叔心里有数,这么多年我们能太太平平的不受排挤,全都是你的面子。”

朱掌柜媳妇接着说道:“你心好,自然有福报。我听说前两天你定亲,可热闹了,那张家的聘礼,拉了一大车,一群小伙子往里抬,真金白银的都晃眼睛。”

“哪有啊。”莫言非害羞地说道,“一箱子、一箱子抬的都是布料和皮料,就图个好看。张家那几位太太出手倒是大方,可妯娌之间这些往来都是人情,我将来可有的还了。”

“张家这么隆重的下聘,这是重视你,说明他张四爷心里有你。”朱掌柜媳妇笑着说,“你有男人撑腰,什么都不用愁。”

两人正聊着,朱掌柜端着托盘走了过来,“火怎么样了?”

“差不多啦,咱们这就开吃。”朱掌柜媳妇说着,又拿出来一张铁板架到火盘上。

莫言非惊诧地看着,好奇地问:“咱们在这铁板上烧?”

“对,保你好吃。”朱掌柜乐呵呵地说道。

朱掌柜把拌了油的牛肉片放到铁板上,嗤啦一声,牛肉片冒起白色的烟气。

莫言非闻到味道,不由得感慨,“真香啊!”

“吃着更香。”朱掌柜媳妇招呼郑勇,“别愣着啦,你自己烤。”

“哎。”郑勇也不见外,拿过筷子学着朱掌柜的样子,也夹了片牛肉放在上面。

朱掌柜把烤好的牛肉放到莫言非面前的小碗里,“丫头,蘸着辣酱吃,别烫着。”

莫言非点头,“谢谢叔。”

朱掌柜媳妇又拿出一小坛子米酒,“这还有酒呢,你们就着酒吃,那才叫香呐。”

“哎。”莫言非说道,“婶,快来一起吃啊。”

“你们先吃着,我去前头看看,一会儿过来。”朱掌柜媳妇笑着说道。

朱掌柜又给莫言非烤了一片猪五花肉,“丫头,你偿偿这猪肉。”

“叔,你别光顾着我,你也吃点。”莫言非有些不好意思地说道。

“叔要是想吃肉了,晚上就来一顿。”朱掌柜笑着说道,“你头回吃新鲜,今天叔得让你吃够了。”

“叔,我还真是头回这么吃。你这是从哪儿学的?”莫言非好奇地问道。

朱掌柜叹了口气,“我老家在胶州湾,有回看到几个日本浪人用这法子喝酒吃肉。”

莫言非想起朱掌柜是因为在山东老家犯了事,才跑到这儿来的,便岔开话题,“叔,这吃法不错,你若是增加一个烤肉菜,菜馆的生意会更好的。”

朱掌柜笑了起来,“丫头啊,来我这山东菜馆的,大多都是这的街坊邻居,能有几户吃得起这么多肉的。那有钱的老爷太太,怎么会到我这小馆子来,坐在这地上,吃这上不得台面的。”

莫言非点头,“是这么个理,平时能吃一斤肉的,这么烤完,二斤都挡不住。”

莫言非说完,瞟了一眼郑勇,“像我们郑二爷这样的,一口气吃五斤,都得是半饱。”

正喝着米酒的郑勇,放下酒碗,“朱掌柜,你别心疼,一会儿,我让人给你送十斤肉来。”

朱掌柜笑了起来,“二爷这是笑话我请不起客啊。”

莫言非也笑了起来,“叔,你让他送肉来,你们一家子晚上吃。”

朱掌柜也倒了一碗酒,“丫头,我敬你一杯,我到奉城这么多年,遇到的朋友不少,可我最敬重的是你。”

莫言非脸一红,也拿起酒碗,“叔,你是长辈,指点过我很多东西,背地里也没少帮我,这些我心里头都有数儿,这酒得是我敬你。”

“咱们啥都不说了。”朱掌柜一仰头

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