掌柜迟疑了下，随后颔首。
小二将陆兰给领到后厨，让一个厨师给陆兰腾地方。
陆兰用咸鸭蛋的蛋黄做了一个盐蛋黄焗南瓜，咸蛋黄焗土豆丝，盐蛋糯米饭。
又用盐蛋白做了一个盐蛋白藕饼，盐蛋白蒸肉饼。
她利用皮蛋熬了皮蛋瘦肉粥。
她做的多，剩于的她又装了几个小碟子送给楼上雅间的客官，让小二说是新品试菜。
陆兰上第一盘盐蛋南瓜送去给闹事的赫祁霖，那爷吃了后催促后厨快点上菜。
最后的皮蛋瘦肉粥她是亲自端给赫祁霖的。
赫祁霖从来没吃过这么好吃的菜品，完全是皇宫里没有的。
他瞧见是牡丹灯笼姑娘端来了最后一道菜，诧异的问：“这都是你做的？”
陆兰点了点头道：“客官还满意吗？我们酒楼的菜品还没上新，这些都是新品。”
“不错！你都是怎么做的？看不出来你还有这么两下子。”
“家常菜罢了~”
这时小二从楼上下来，着急忙慌的对掌柜的说：“掌柜的，楼上的客官点了菜，都想吃新品菜式。”
这时候掌柜儿子麻辣龙虾也做好了，上了赫祁霖的桌。
赫祁霖听老板说他们家最火爆的就是麻辣龙虾，他尝了尝味道，确实不错。
他立马就手动开始吃，去掉头剥掉壳似乎两斤并不够他吃的。
“小二再来两斤。”
这家酒楼简直是宝藏，麻辣龙虾真是太好吃了。
若是嫂嫂在就好了，肯定也会喜欢的。
掌柜的立马跟陆兰谈合作，并态度诚恳的让陆兰将食谱卖给掌柜。
陆兰其实有很多菜谱，但是容易被人效仿，卖菜谱比入股分红来说，肯定是分出来的红利更有诱人力。
她笑着对掌柜的说：“掌柜的，我们其实可以合作互利。”
“南小娘子你这话怎么说？”
“我可以每一个月给你上新，这几道食谱我也可以赠送你，我可以给你提供我自制的盐鸭蛋和皮蛋，但是你每月的盈利额得给我分。我是个实在人，你七我三如何？”
“这……”
“掌柜的，我说过的过了这个夏天你的麻辣龙虾就买不了了。这只能赚四个月的银子，可你这偌大的酒楼是需要经营营业的。这银水城酒楼不少，你这酒楼除去麻辣龙虾，其他菜根本跟观月楼没法比。龙虾也会吃厌的，也会过季的，你说是吧？”
这些道理掌柜的都懂，这两个月来他确实赚了不少银子，已经可以开好几家神仙居了。
就像这南小娘子说的，过了这个季难道他就不赚银子了吗？
“行！就按照南小娘子的意思，我七你三。”
“我们签订合同，签字画押。”
“行。”
陆兰相信掌柜是个老实人，一定不会谎报营业额便随着掌柜的上楼，拟定合同。
陆兰还需要两个证人，以免掌柜耍赖。
故而她便对掌柜的提了由掌柜的儿子，南宸毓还有店里小二做正面担保人。
掌柜是真的很钦佩陆兰，这小娘子脑子是非常灵活的。