马上就要礼部试了, 火锅也即将过季,是时候再加一把火了, 或说薅最后一把羊毛了,沈韶光决定, 把科考与火锅结合起来, 开场“祝鼎宴”。
鼎者,国家重器也, 故朝廷重臣、国家栋梁, 又称鼎臣。这“祝鼎宴”,不言自明,便是祝福士子们科考及第飞黄腾达、日后成为朝廷鼎臣的宴席。因为火锅子的形状和吃法, 不少士子都秉承古意叫它“小鼎”,所以火锅子再次与科考联系在了一起。
沈韶光与邵杰道:“我想着,到时候在酒肆门口挂出百尺长绢,请赴宴士子们留名,若得高中,我们就将其姓名用朱笔描写。”
“就像诗集子一样, 我们也要把这宴办成每年一度的盛宴。这长绢每年新的旧的接在一起,一年一年积攒下来, 得是老大一卷, 关键,里面能有不少飞黄腾达者的墨迹。”沈韶光大饼画得欢快, “这个玩意儿啊, 能成为咱们店的镇店之宝。”
邵杰也颇为灵活, “专门打造个柜架,放这士子签名绢帛,还有咱们历年印的诗集。”
沈韶光拍掌,“极是。”就是可惜这展柜没法做成玻璃的。
“圣人题诗的那一卷尤其要有。”邵杰道。
沈韶光笑起来,这哥们儿现在把那本书当狗头金似的藏着,据其贴身小仆阿晋透露,他的堂兄弟十郎送了他一只极好的鹞子,才得一观,而十一郎因为寻来的刀不够珍贵,便没看着……
邵杰知道她笑什么,一点也不觉得丢脸,“嘿,那小子又去给我寻了。”
沈韶光再次哈哈大笑,然后接着说“助鼎宴”的设置。这种宴饮从来都是士子们拓展人脉的重要场合,这些人中考中了的,便是同年,以后同朝为官,有的是打交道的机会,提前认识交往,没有坏处;而没考中的,与这些考中的混个脸熟,更有好处,哪怕都没考中,抱团取暖也好啊,故而想他们所想,这宴会要有叙籍贯、姓名、年齿之类的环节,要有展示才艺的环节,要有私下交流的环节……
游戏环节也要有,席间戏弄要来个预祝登科的专场,另外,去平康坊花些钱请个有名的歌妓来弹唱一曲吧,这种读书人的雅会,她们会乐意来的,毕竟于她们也是个彰显名声的机会……
沈韶光嘬一嘬牙花子,对花钱请歌妓颇有些心疼:“兴许她们愿意给打个折扣。”
邵杰惯常听她说折扣,很懂她的意思,不由得哈哈大笑。
沈韶光也很懂这些男人的心思,花在平康坊的钱还叫钱吗,钱不花在平康坊又花去哪里?啧!啧!
沈韶光提醒他:“我们不只花钱请歌妓,当日也要打折。”餐饮业,什么活动不得伴随着打折啊?不打折,算什么活动?
“我想着,今科士子凭官府文书,可得半价,其余人等,也可八折。”
邵杰笑道:“定得再低些也没什么,我们又不是图这一天的利。算一算,这士子们都让我们多赚了多少银钱了?”
“我们本小利薄,先这样吧。”其实,沈韶光也有此打算,以后做出名声来,店里本钱多了,这一天赔本赚吆喝也没什么。只要有名声,有人流量,还怕赚不回来?
本小利薄……邵杰不做这酒肆买卖不知道,这可比花糕买卖的利厚多了,但想想坊市间那些做赔了转让的酒肆食店,又有些自得,或许是本酒肆的利格外厚呢……
这活动秦管事一说出去,就得到了士子们的积极响应,当场便有人专门为“祝鼎宴”赋诗,这诗后来便被题在了外面为活动造势的诗壁上。
听说有素绢题名,便有士子笑道:“这算‘小题名’,他日若中了,雁塔算是‘大题名’。”
沈韶光觉得这士子太有想法儿了,“小题名”“大题名”,这个称呼好啊,越级碰瓷!
时间紧,广告途径有限,除了诗壁,主要就靠管事、跑堂的当面安利和士子们之间口耳相传。沈韶光在店里的时候,也时不常与客人们聊几句这件事。
“届时我们必来的。”前两日来过的那位格外好看的苏州季郎君笑道。
今天这位郎君比那日穿得齐整,颇有些贵介公子的意思,漂亮的桃花眼微微一笑,很是勾人。
沈韶光见惯了林美人儿,倒不觉得如何,只是猜测,