“小郎君，你们做的是何种吃食，为何有如此奇香？” “呵呵，说到这个吃食，那可就不简单了，各位可别以为它就是普通的面粉和水蒸出来的面饼，其实它叫馒头，与普通的蒸面饼有较大的区别，首先面粉和水的选料就大有讲究。 先说这面吧！它是选取颗粒最为饱满的新麦，用石磨反复磨十遍，每磨一遍，还要筛一遍，直到面粉细到如尘埃一般之后才能用。 而这活面用的水，则是要选用洺山之巅，清晨最干净的晨露，而且要是花瓣上的，光是收集这活面的水，就要花费我们全村百十号人，一个上午的功夫。 还有发面醒面的过程也十分复杂，需要放置在火力旺盛的灶台边一个时辰之久，近不得，远不得，一次还不能太多，整个过程期间，灶里面的火力要保持同样的旺盛度，使得发面的陶盆处在同样微温的环境中，方能得到这种完全发好的面，即便是我等严格按照这个方法，也不是每次都成功，十次里面，有两三次成功就不错了。 一旦不能让面完全发好，就不能蒸出这种效果了，失败的话，自然是前面所有的功夫都白费，只能得到死面饼。 当然，这种完全醒好的面做成的这种叫做馒头的吃食，也不仅仅是香甜松软，如果是年龄大的长者食用，由于面粉精细，十分容易消化吸收，很是滋补，常吃的话，年年益寿也不在话下。” 在一个围观之人询问后，瞬间就打开了于秋自吹自擂的话夹子，他这些话说的张喜儿和赵七娘她们都有些脸红了，不过，她们本就肤黑，倒是叫别人看不出来。 “那你这‘馒头’，售价几何呢？” “呵呵，不贵不贵，一个只卖一千钱，大家都知道，现在粮店的精面都卖到了四千钱一斗了，咱这比精面还要精细的面粉做出来的吃食，这么大的个子，只卖这个价，其实只赚了一点点力气钱，这可是咱们全村一百多口人的劳动成果，拿出来卖，完全就是为了让更多人尝尝鲜。” 一千钱一个馒头，其实并没有超越大家的心理预期多少，不仅是因为于秋的那一段广告词，还因为蒸笼格子打开之后，里面的馒头看上去确实很大。 “小郎君，给我来一个。”一个衣着看上去还有些身家的中年人率先扬了扬手，他身后那个背着钱袋的仆人，就立即打开了袋子，提溜了一条串满铜钱的绳索出来，就这么一千钱，就有后世十三斤多的重量。 很快，于秋就用竹夹从蒸笼格子里夹出了一个馒头，放在一个陶盘之中递给了那位客人，那人早就等的有些迫不及待了，稍微感受了一下馒头的温度之后，就一口咬了下去，然之后，就是眼睛一亮，连连点头。 果然是蓬松香软，还略带甜味，与以往吃过的死面饼，有着天壤之别。 “快，看看袋子里还有多少钱，全部给他，都买了，都买了。” 一麻布袋钱，看上去很多，而且也有好几十斤重，其实也就五贯钱而已，于秋给那人夹了五个馒头出来的时候，他的第一个馒头已经吃完了，似乎感觉五个馒头还是少了，一边端着装着馒头的盘子挤出人群，他还一边吆喝仆役，快点回去背钱来。 而这个时候，其它围观的人，也有人忍不住尝鲜，这刚出笼的馒头，可是最好吃的时候，在这些吃惯了粗食的唐朝人来说，口味上几乎就不可能有差评，很快，摊位前的铜钱或者绢布就越来越多。 “想尝鲜的快着点了，先买先得，今天就只有这几笼了，下回再做出来，还不知道有多少个。” 于秋的吆喝声，就是现场气氛的一种催化剂，四个大蒸笼，每个蒸笼有五层，一层能蒸二十多个馒头，总共就是五百来个馒头，满足洺州城里所有想尝鲜的人是不可能的，因为，像刚才第一个人一样，一个人就买走五六个的大有人在，毕竟，一贯钱一个胡饼的价格，在洺州城里可已经维持了近三个月了。 “集市上有状况，速速禀报将军。” 洺州城目前来说其实是半军管的状态，驻守的三万大军中，有近一万是会轮班在城墙和街道上巡逻的，在于秋的摊位前聚集的人越来越多之后，很快就有巡逻队的兵丁发现了情况，并且相互通报，向这边聚集了过来。 “你等在此聚集，所谓何事？” 围聚在摊位前想要买馒头，或者仅仅是想要闻多几口馒头香气的众人被几队兵丁包围住之后，还不自知，直到那位身材极为雄壮，骑在马上的将军大声喊话了之后，大家的视线才从蒸笼格子上那些又白又软的馒头上挪开。 “是苏烈将军啊！咱们只是在这里买馒头而已。”一个看上去在洺州城内还算有些头面的人物看清了骑在马上的将军的长相之后，开口道。 然而，听到他这句话，于秋的瞳孔却是一缩，苏烈，苏定方？ 是了。 此刻，他应该是跟随高雅贤在刘黑闼属下当兵，职位也不过是负责城内治安巡防的一个裨将。 像这种名传千古的武将，别说是爱看历史小说的于秋，就是普通人通过一些影视剧，也知道一些他的信息的，一时之间，倒是让于秋生出了好多想法。 “馒头？倒是没听说过这种吃食。” 苏烈定方小声嘀咕了一句，又朝众人朗声道，“百姓谋些营生不易，你等可不要欺压于他们，否则，就算我苏某人容得你等，汉东王的军法，也容不得你等。” 说完之后，他就一抖马缰，准备打马离开，最近在集市卖吃食的摊位出现这种情况其实一点也不奇怪，大户人家的子弟都读过书，有些见识，知道这场仗还要打下去