一个下午的时间,昨天开好荒的空地全都犁好了。
因为这些旱田原本是用来种植水稻的水田,所以田里不会像地里一样会有各种各样的石头,因此犁起地来也比较轻松。
程虎望着已经翻新了泥土的旱田,把各种记忆中的植物一一过滤了一遍。
力量只能用来帮助植物成活,不能过量用于加速这些村里的植物。毕竟身体里的力量都是要用来复苏山林的。
因此,他觉得,还是种些长势快,而且抗病性强的植物比较好。
这样既可以快速为山林增添绿色,又能不耗费他的力量,一举两得。
但是,该种点什么,他还是没有确切的想法,只能明天去卖了蘑菇之后,顺道去市里的苗圃看看。
网购虽然挺好的,但是等快递的时间太长,而且在运输途中,植物的生命力也会有所折损,还不如明天去卖了蘑菇就顺便把要种的植物一起拉回来。
有了这个想法,程虎就懒得烦恼要种些什么东西了。
一切都等明天去苗圃看了再做打算。
回到家里,宰了一只从小花家买来的纯正土鸡之后,又洗了几朵鸡枞菌,然后便进入晚饭模式。
一年之计在于春,一日之计在于晨,那么,一天当中,吃的最香的一顿饭则应该是晚饭。
劳碌一天之后,汗水浸湿了衣裳。在宁静的夜里褪下疲惫,舒舒服服的洗个澡,再换身干净舒适的衣服,穿着啪嗒啪嗒的拖鞋,一边看电视节目,一边准备晚饭,也是一种乐趣。
窗外群山逶迤,窗内香烟袅袅。
看着电砂锅里的蘑菇鸡汤,以及旁边锅里正在清蒸的鸡枞菌,忽然想起某本书里的一段话
‘说到鲜,食遍全世界,我觉得最鲜的还是鸡枞菌。用这种菌做汤,极危险,因为你会贪鲜,喝到胀死。我怀疑这种菌里含有什么物质,能完全麻痹我们脑里面下视丘中的拒食中枢,所以才会喝到胀死还想喝。’
程虎还没吃过鸡枞菌,所以也不知道这话是真是假,但他很想看看,这么一点食物到底能不能把他给涨死。
因为想着鸡枞菌贼贵,所以土豪程虎都没舍得煮太多鸡枞菌,也就煮了两三斤这样吧。
两三斤蘑菇对于一个饭量惊人的大块头来说,那绝对是塞牙缝的存在啊。
程虎在鸡汤里加入少许盐,然后狠狠的吸了一口从锅里袅娜出来的香气,虽然汤里没有放入盐之外的其他调味品,但却足以将他的口水勾上来。
搅动两下锅里的鸡汤后,再去查看清蒸的鸡枞菌。
直接蒸在水面上的鸡枞菌貌似已经蒸好了,程虎拿来筷子,夹起一些蘑菇吹了吹便塞入嘴里。
结果
并不好吃!
奇怪了,不是说这鸡枞菌怎么怎么好吃吗?可为什么这些清蒸的鸡枞菌并不是那么好吃?
哪个环节出了问题?
程虎赶紧打开安明镇的q群问群里的小伙伴“奇怪了,我把鸡枞菌清蒸了,但是并不怎么好吃呀。是不是我哪个环节做错了?”
“什么?清蒸?”
“握草,虎哥,你傻啊,鸡枞菌又不是草鱼,没事你清蒸它干什么?”
“要想吃到极致美味的鸡枞菌,可以煲鸡汤,可以用油煎,还可以跟肉类爆炒,那才是鸡枞菌的正确吃法。”
“哈哈哈,我还是第一次听说有人清蒸鸡枞菌的。”
“其实清蒸也能吃,就是没有传说中那么好吃而已。”程虎解释道,“我满怀期待的吃了一口,本以为要吃到神仙级别的美味,但吃起来普普通通,感觉就跟清蒸金针菇差不多。”
“虎哥你傻啊,那么好的食材就这样被你浪费了。啥也别说了,快报上地址,我去给你做饭。”
“虎哥别相信他,他就是想去吃鸡枞菌,别把地址告诉他。你跟我说,我去给你洗碗都没问题,给我两口鸡枞菌就行。”
“握草,明目张胆抢生意啊。虎哥,我还提供暖床服务。而且我就吃一口鸡枞菌。”
“就你那鳄鱼嘴,一口下去还不把锅都给吞了。”
“呀!你这是在公然诋毁我啊。我,我要告诉你妈妈。就说上次陪你去相亲,你全程玩手机,压根没跟人家女孩子好好聊天。”
“别别别,我错了,我错了。包姐,饶命!”
程虎笑笑,放下手机,又洗了半斤蘑菇,并用菜刀切成薄薄的蘑菇片,然后搭配黄油一起煎。”
煎好蘑菇之后,程虎用手捏起一片蘑菇放入嘴里
握草,简直比放了白糖还甜,这清甜的味道简直逆天了。
如果说松茸菌是香味飘逸的话,那么鸡枞菌就是甜得封喉的感觉!
据说鸡枞菌里富含天冬氨酸和谷氨酸,加盐烹炒能形成最天然的味素,这也就是鸡枞鲜味的由来。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆,更适合拿黄油煎一下,或者可配合肉类、蔬菜等用炒、煮、炖的手法烹饪出极富