有些时候,动物的父母之爱要比人类的父母之爱更加纯粹。
至少它们没有养儿防老这一说,也不会重男轻女,更不会把子女当成赚钱的工具。
当然了,这样的人类父母在现实中只有极少部分,大部分父母的爱也跟动物的父母之爱一样纯粹,这点无需怀疑。
有些人类父母,在危险来临之时,愿意用自己的小小身躯挡住致命危险,就为了让自己的孩子活下去。
这跟刚刚的狐狸爸爸一样。
在父母之爱这件事情上,没有人类与动物之分。
程虎忽然想念老爸老妈,放下竹笋之后,在门前的台阶上坐下,拿出手机,拨通了老妈的电话。
待会儿接通电话之后,一定要告诉她,自己很想她。就算听起来很肉麻,也一定要说。
程虎深深的吸了一口气......
电话里传出一个温柔的女音:“您好,您所拨打的电话不在服务区内。”
啥?我眼泪都准备好了,居然打不通?
活该你人老珠黄。程虎愤愤的想着,又给老爸打电话。
“您好,您所拨打的电话不在服务区内。”
哔了狗了!这对花心大萝卜还真去环球旅行了?
人家的父母为了孩子自残吸引敌人,你们居然撇下自己的孩子去过二人世界?去潇洒?
忽然觉得自己不是亲生的!
程虎甩了甩头,把手机揣入兜里。
不是亲生的,不是亲生的。亏我还满心期待的给你们打电话,哼,花心大萝卜,没一个好人!
有些时候,程虎当真觉得自己可能不是爸妈的爱情结晶,而是他们的爱情结石!
比如当初他高考结束后,老爸给他打电话,满心欢喜的说道:“儿子,考完没有?快回家吃饭,我给你做了一大桌好吃的菜,全是你妈爱吃的。”
再比如,有一次程虎把自己的被褥扔给老妈,要老妈帮他洗,结果老爸一把夺过,扔他脸上:“臭小子,你不会叫你老婆洗?我告诉你,你以后少使唤我老婆。”
......
回想那些日子,每天都被强行塞狗粮。
再看看现在的日子,真是一个地狱,一个仙境啊。
没了这对夫妻在他身边恶心他,也算是人生中一大幸事了。
想念?不存在,绝对不会想他们!爱干嘛干嘛去,爱咋滴咋滴。
我程虎要是想念你们,我就改叫程病猫!
还有,男子汉大丈夫,是不可能流眼泪的......
程虎抹了一下湿哒哒的眼角,气呼呼的走入屋子里。
竹笋那么鲜美,想家人干什么?
他把装着竹笋的袋子提起来,拿到门廊,一股脑倒出来。
这些竹笋的笋衣还没有去掉,要想制作美食,首先要把笋衣剥开,然后用开水焯(chao)一遍,再用凉水泡着。
烹饪竹笋前先用水煮一遍可以去掉竹笋的涩味。
竹笋里含有难溶性草酸钙,会对胃粘膜产生刺激。吃笋尤其是吃毛笋的时候,大家难免会吃到涩味,这就是其含有草酸钙的原因。
要减少涩味,可以先用开水把笋焯5到10分钟。
这样的吃法绝对比直接新鲜生炒要健康。
剥笋衣也讲究方法,直接用手指扣的话,可能会剌伤手指。因为笋衣最外面那层较为坚硬。
最好就是先用刀子把外面的笋衣削掉,再用手剥去里面的薄笋衣。
褪去笋壳的竹笋嫩得让人想入非非,不但细嫩清脆,而且样子也漂亮。
细细长长的身形,像极了小媳妇的腰身,那洁白光润的皮肤,没有一点瑕疵,宛如少女的面庞。
除了外形吸引人之外,竹笋最诱人的,还是它的味道。
炒的,炖的,蒸的,整根的,细碎的,光是看着它的样子,就能想象得到那满桌子的清香是如何的令人垂涎三尺。
程虎烧了一锅开水,把竹笋焯一遍后,开始制作竹笋宴。
竹笋的家常做法很多,比如竹笋炒三丝,腊肉炒竹笋,竹笋香肠,酱爆竹笋,竹笋羹,竹笋炒肉等等。
眼下食材有限,程虎打算做一个腊肉炒竹笋,竹笋腊肠,酱爆竹笋,还有凉拌竹笋。
他先将竹笋切片,腊肉切片,蒜米拍碎。
一应食材准备好后,将锅烧热,先不下油,将切好的笋片倒入锅里加盐煎炒。
这么做是为了去除笋片中的水分,吃起来的时候就会更加清脆爽口。
等笋片爆炒得很干了,便捞出来放在一旁待用。
铁锅二次烧热,加入少许猪油,把腊肉放入爆炒出油后,入蒜米、一勺辣椒酱爆出味道,再将事先备好的笋片放入翻炒。
各种调料按照口味添加。
酱油少许,味精最好不吃。翻炒均匀后,即可出锅。
一盘色香味俱全的腊肉炒竹笋就这么简单的完