这些客人们忍不住。
店里的客人们都挺吃惊,不敢相信这家乡野小馆居然做出了大酒楼名菜的架势。纪安站在锅旁边跳脚,叫到:“二姐,二姐!这是你说的东坡肉么,先给我吃一口尝尝呗!”
“东坡肉刚好,还有些烫,你来尝一口,记得要吹吹。”纪蓉还是挺宠这个算是听话的弟弟的。
纪安舔了一下嘴唇,迫不及待夹了一口肉,胡乱吹了两下就塞到嘴里。一口东坡肉下肚,顿时觉得回味无穷,仿佛整个人都有了精神。
这可是实打实的肉唉!
原来猪肉是这么好吃的东西!
在纪家只能一年吃一回正经猪肉的纪安感动的泪眼汪汪,除了在二姐家的时候,他早就忘了上回这么爽快的吃猪肉是什么时候了。如今天天在食馆里吃猪肠猪肝,纪安已经觉得日子美到了天上去,想不到今天能吃上这么大一整块猪肉……苍天啊,感谢他有个二姐姐,感谢二姐姐开了这个食馆,家里娘亲和大姐姐的唠叨算什么,嫌弃算什么,喝骂算什么,他就算爬也要每天爬过来给二姐帮忙,有了这一口美味,此生再无所求了!
纪安沉浸在美食中不可自拔,纪逢之进来把其余的东坡肉端了出去,放在他们自己吃饭的那张桌子上。
一人都有一罐东坡肉,多出来的七八罐,依旧是每罐六文钱,直接售卖。
这价格就有些偏贵一点,一斤猪肉如今才二十文钱,这一块猪肉顶多二两不到,合起来不到四文钱的成本价。
但架不住味道是真的好……
那些行脚夫和货郎看到了纷纷咽口水,水晶饼还可以忍,这东坡肉可真让人忍不了……奈何都是挣得辛苦钱,平时也就来这食馆歇歇脚,顶多点些酒水茶饼,这东坡肉一块就六文钱,真是不吃哪儿都痛,吃了钱袋子痛。
犹豫的这会儿功夫,六七罐东坡肉已经被那些运货的商人们和两个官家要走了。
没错,要说这官道上什么人最多,一个是商队,一个就是正经当差的官爷了。这些官爷们大多数是出门办差,在没有火车飞机没有邮箱手机的年代,即便是在衙门做事,也要靠一双脚一匹马跑来跑去。
六文钱对这些人来说,根本什么都不算。
美食面前,人人忘形。东坡肉对这时代来说可谓是超出寻常滋味儿的菜肴,肥而不腻,肉质酥软,一时间真是没吃到的人个个期待,吃到的人回味无穷……可惜啊,据纪逢之说一天只卖五屉,一屉满打满算八罐,那也就是四十罐。
而且今天是售卖第一天,所以就做这么一回,没吃到的,也没得吃了。
为什么这会是一家路边上食馆的手艺!一时间不少人内心高呼,若开在县城,岂不是人满为患?到时……到时他们恐怕就更是捞不着吃了。
没吃着的客人们长吁短叹,匆匆吃完自己点的东西离开这个充满了奇异香味儿的地方。
什么世道,客人们都没捞着吃,这帮店里的伙计们居然一人一罐,还让不让人活了?这地方待不下去了,赶紧跑!
客人们终于七七八八走的差不多,余老汉下了面条端上来,大家团团坐在一起,动筷子吃饭。
人人都被东坡肉吸引去了注意力,一直以来颇受欢迎的刘曦做的炒土豆丝和茄子辣椒都没人关注了——就只有一个人例外。
莫正阳对着罐子里的一块肉发愁。
他向来不爱吃肥肉的……大家的公子过惯了好日子,挨饿的时候还好顾不上挑挑拣拣,在纪家再次过上好日子,养出来的一张嘴刁得很,立刻就重新开始挑食了。
纪安三下五除二吃完了自己眼前的肉,瞥着莫正阳手底下的陶罐子打歪主意:“莫大哥,你不爱吃啊?”
莫正阳一看纪安那渴望的眼神儿就起了警惕之心,立刻护食:“谁说的,我在欣赏这块肉的色泽,你看,红亮诱人……香味扑鼻。”
看了莫正阳一眼,纪安有些泄气:“那你看够了没有?要是想一直看,看完了给我吃得了,要是不看了,你倒是赶紧吃啊,别我都吃完了你还在我面前吃。”
莫正阳邪笑一声,这才发现大家都吃的七七八八了,慢悠悠的用筷子夹了一块肉上来,也顾不上是肥是瘦了,放到嘴里嚼了两口。
嗯,入口即化,原来肥肉也能做的这么好吃,一点儿都不腻人。
莫正阳更兴奋了,故意道:“好,好吃,东坡肉果真名不虚传……”
这时候其他人的东坡肉都吃完了,就他面前还有,莫正阳觉得这感觉真是好啊,比吃美食还要让人回味无穷,又夹了一筷子肉慢悠悠的吃得像是个老学究。
纪蓉看到他这幅欠扁的样子,心里好似有一万只羊驼飘过……
就在莫正阳准备下一筷子把整个肉都插上来的时候,坐在他旁边一直默不吭声的宋元德忽然出手了。
“莫小哥吃得这么慢,怕是不爱吃,我来替你吃吧。”
眼前的那一块肉一下子就被夹走了。不仅如此,宋元德还分了一半给刘曦:“刘嫂子,你太瘦了,