牛肉!妍,你之前不是一直吵着要吃一次试试看嘛?这就是哦!”
“哦,哦!”荀彧的确是第一次吃,这种肉汁丰富,口感独特的牛肉的确闻所未闻。小时候也偷偷吃过不少牛肉,但和这种相比,记忆里的牛肉都是渣渣!
“这就是熟成牛肉啊!之前一直听夏侯渊在那里炫耀,这次总算能享受到了!”曹仁闻言,也是颇为激动。她很清楚,要制作一次熟成牛肉,可不是那么简单的事情。
不仅对熟成的环境很讲究,牛肉的来源也是个问题。回到甄城之后,一直没有机会吃到,没想到居然在这里吃到了。
“嘿嘿,就是因为你们两个没吃过,来到许县之后,主厨大人特意采买了一头牛,花了三十天时间熟成而来的。”文铭闻言笑着说道。
“慢着,慢着!”荀攸不敢置信的看向文铭,“你的意思是,这个所谓是熟成牛肉,是把宰杀后的牛肉,放置三十天才制作而成的?”
荀攸那么一说,其他听到的宾客顿时一愣,放置三十天,那不完全腐坏了?可是刚才的味道,明明还很鲜嫩,不像啊!?
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