他揪住她衣襟质问她,一脸凶相,俊俏的脸都扭曲了。
“呼!”
元春吓的惊醒过来。
看着身边陌生的环境,元春呼出一口气。
让丫鬟打水洗洗,又去和涵叔说一声,她可以过去教大家制作辣椒酱。
丫鬟立即喜滋滋去了,很快涵叔过来。
带着元春、傻妞往厨房那边走去。
厨房里的人早已经被遣走,留下的几个妇人一看就是经常做吃食的人。
“见过孟姑娘!”
元春颔首。
进了厨房。
厨房案桌上,辣椒面、猪肉切好,所需要的香料都已经磨成分,就是芝麻已经炒熟,花生炒好去了衣,花生油放在罐子里,都准备的妥妥当当。
五个妇人面色沉肃的站在一边。
元春深深吸了口气,先在锅里热油,等油热了再加入猪肉去炒,慢慢的煎一会,锅里的火已经很小了,才加入辣椒慢慢的酥香,花生、芝麻放下去,最重要就是香料,这个香料比列一定要掌握好,不能太多,太多了味太重,其实这个辣椒酱最重要的就是这个香料。
元春把注意事项一一说了。
几个妇人都是做饭菜的老手,也会各种各样的调料,这么一教立即就会了。
压根不用元春示意第二遍。
就是蛋卷,元春也就示范一边,注意事项一说,那几个妇人就懂了,然后上手做,就是蛋液、面粉、糖、芝麻这个比列拿捏好,还有就是火候,只要掌握好,做出来的蛋卷又香又脆。
“涵叔,做好的辣椒酱和蛋卷我能拿一份走吗?”元春问。
“?”涵叔不解。
“我在县城有个朋友,想着明儿上门去拜访一下,空手去总归不太好,只是出来冲忙,又忘了这一茬!”
本来没想去拜访廖君君,但不去有觉得不妥,去又没什么好东西拿。
这蛋卷和辣椒酱倒是极好。
“可以的,我这就让人给孟姑娘装一坛辣椒酱,一坛子蛋卷!”
“多谢涵叔!”
“举手之劳!”
眼看天色还早,元春就想着先去廖君君家。
廖君君得知有人拜访,十分诧异。
见到元春的时候,就明白过来,“是你,孟姐姐!”
“廖妹妹!”
廖君君看着孟元春笑。
又见她还是做姑娘打扮,心里也有些诧异。
那位世子爷风评不太好,竟没带孟元春回京,也没染指她?
廖君君书香门第,教养素来极好,就算心里诧异,也没表现出丝毫,和元春笑着说了几句,元春把带来的辣椒酱和蛋卷送上。
廖君君欣喜万分,“这东西卖的可抢手了,我派了丫鬟、小厮去竟没买上,孟姐姐竟送我这么多,实在太开心了!”
“你不嫌弃就好!”
“不嫌弃,不嫌弃!”
两个女孩子相视一笑。
又说了一会子话,元春起身告辞。廖君君挽留了几句,想留元春住一晚,元春执意要走,廖君君也不好强留,把元春送走后,立即去打开吃蛋卷,“咦,还是热的呢!”
廖母也尝了一块,“确实还是热的!”
又去看辣椒酱,也是热乎乎,还没凉透。
“莫非是现做的?”廖母沉吟出声。