这些省钱的法子，何小西都没说。她肯定不会自己把老底揭给老武。她还指着老武误以为她得花不少钱，然后跟老武讨价还价呢。
不过老武也不好糊弄。他狐疑的看看何小西。但是，他没做过这些事情，就想不清楚其中的关窍。知道有猫腻，却不知道哪里有猫腻。
这次挖河，他们县得二十几个村，几千口子人。这么多人，分布在十几公里的河道上。每天得喝多少水啊？
老武如今才觉出来，这是个大工程。“要不这样，让每个村出一口锅，一口缸，再每个村出一点柴火，剩下的就你给想想办法？”
别人多出一点，何小西就可以少出一点。蚊子再小也是肉。
“你得把重点监控对象给我说说，我好安排精细的人专门去盯着。”何小西问老武。老武早有准备，拿了张纸出来给他。
来帮忙的人都来了。这时候再说这个话题就不合适了。何小西赶紧把老武给她的纸张收起来，打住这个话题。
“哎呦喂，这么大的鱼啊。这个鱼头炖鱼头豆腐肯定好吃。妹子，咱明天吃鱼头豆腐吧？”何小西心里一个大写的艹，直想骂娘。
按下葫芦起来瓢。刚刚把老武糊弄过去，何大毛又跑来了。真是哪壶不开提哪壶。何小西这会都想揍死他。
何小西在屋里不想理他。他还在外头大声的喊：“妹子，妹子。没在家吗？你听见了没有？咱们明天吃鱼头豆腐吧？”
声音大得，何小西想装没听见都没办法。还有一个老武，在旁边吃吃的笑。
“吃什么吃？这鱼得留着，过两天你娶媳妇时候办酒席用。”何小西板着脸训他。他倒是嬉皮笑脸的，把旁边春草羞得满脸绯红。
“你别骗我了，谁家酒席用这么大的鱼？那时候你嫁人，咱们用的是鲤鱼吧？糖醋鲤鱼，我还没忘呢，这才几天啊？”何大毛没眼色的拆穿何小西。
老武笑得更大声了。
何小西也板不住脸了，笑道：“行，吃，明天就做给你们吃。”
大家开始干活。何小西舀了些豆子泡上。为了能尽快泡好，何小西用的温水。把泡豆子的沙盆也放在杀鱼的屋里。这里暖和，泡得快一些。
何小西记得，前世卖大鱼的，都专门把鱼头剁下来单卖。鱼头按个卖，价格昂贵。反而是鱼身子，要便宜处理。
何小西这几条胖头鱼的鱼身子，可没有地方便宜处理，只能自己家消化。
“那天的鱼肉饺子，味道不错。”老武得寸进尺的提着要求。
何小西也想做成鱼肉饺子，可是家里没有肉馅，没法做。何小西想想，要不做成鱼丸算了。
剩下的鱼骨架也可以熬成底汤，下鱼丸用。正好生了碳火炉子，做起来也方便。
何小西做好一大锅鱼丸，然后开始在炉子上炖底汤。炖好的底汤加上白菜、粉丝和其它配料，鲜香鲜香的。
一人一碗，热乎乎的喝下去，每个毛孔都透着舒爽。
第二天一早起来，何小西就把石磨打扫干净磨豆汁。做豆腐又辛苦又繁琐，也难怪何小西不想做。
鱼丸做起来就够麻烦了，豆腐比鱼丸还麻烦。等把豆汁煮开放凉，何小西已经累得腰都直不起来。
何小西自己受累，也没放过何大毛。把何大毛派出去，跟着陆佳云的大车去集上打听消息。打听昨天马氏提到的打谷场主人张家。
知己知彼百战不殆。何小西要把张家的情况摸清楚。看看他家是不是真的如传言说的那样，第三子那一房至今还姓何。
这个时代，许多法律还不健全，依旧在沿用旧社会的老风俗、规矩。跟后世只要是血亲都有继承权不同，现在按姓氏继承。
不姓何，就没有理由继承何大成的财产。
另外还要打听清楚，那何姓一支的人品和性格。如果是人品太差的，就不能用。同样，如果是性格太软糯的，也不能用。
姓何那一支，跟他们张家本家相处的好不好，也是考察的一个方面。如果跟张家本家处得好就更好了。有坚强后盾，赢得官司的赢面就更大一些。
何小西把马氏从邻居家找来的卤水放在灶台上，转身去拎豆汁。一眼的功夫没看到，笑笑就把卤水端到了嘴边上。
把何小西吓得，差点魂飞魄散。这要是一碗喝下去，小命休矣。卤水有毒。《白毛女》中的喜儿她爹杨白劳，就是喝卤水死的。
笑笑脑子不灵光，却还特别贪吃。天天跟在马氏后头，钻窟窿打洞偷吃的。平日大家只觉着好玩，不想今日差点酿成大祸。
马氏气得，拿着擀面杖追着笑笑，把笑笑打得鬼哭狼嚎的。
小驹跟露露一看笑笑挨打，一个抱着他太太的胳膊。一个抱着她奶奶的大腿，拦着不让打。笑笑可怜巴巴的眨巴着眼睛，还不明白因为什么挨打。
这一早上鸡飞狗跳的，何小西是身心俱疲。以后说什么也不做豆腐了，买得到就吃，买不到拉倒。
这件事也给何小西提了个醒。以