乔什回到队伍后，乔什和他的队友对了个拳头，互相笑了起来，而女子队这边，几乎没人想搭理重重拖了她们后腿的梅格——如果是单纯没做好就算了，问题是她竟然用了半成品的材料？她就不能看看往期的比赛吗？！想到这里，女选手们就无法原谅梅格！
“莉亚……”梅格委屈地看向伊莉。
“……”伊莉想扶额，但她真的不能在这时候为梅格说些什么。
这种情况她也不是没有预料，但那时候她根本不能拒绝。拒绝的话两个后果，一个是梅格的意面直接端上去，不用酱料——那这意面能吃吗？或者梅格用工厂统一生产的酱料罐头，那个的话还要加热再煮一下，不说来不来得及，就算来得及，用罐头酱料，也会被主厨批评。可以说，梅格的失误是没救的。
如果伊莉那时不答应，梅格在被批评后说不定还会埋怨她，既然这样，她当然只能答应。毕竟以后还有相处，她不能和对方闹僵。而且，主厨的原则向来是批评偷懒的人，而不会点名被借用材料的人。伊莉不会因此被牵连，这就够了。
但是，就梅格自己来说，在她提出那个请求时，她就应该做好被主厨发现的心理准备。节目里的摄像头无处不在，厨房里很少有事情能瞒过节目组和主厨——偶尔也会有，但这种几率真的很小。落到梅格现在这种后果，伊莉也只能叹气了。
“明天的晚餐服务再加油吧。”最后，伊莉也不能就这么晾着梅格，只能拍了拍对方的肩膀，勉强安慰道。
伊莉心想，也许梅格是那种不擅长个人菜品，而更擅长流水线服务的呢？这样的话，她说不定能在比赛里留很久，会成为她长久相处的队友。
既然有这样的可能性，伊莉当然不会因此迁怒梅格——万一影响晚餐服务发挥，她们队就会成为输队，她们中的一人将会因此淘汰。这对队伍来说太危险了，无论是失败的阴影，还是失去队友的阴影。
“谢谢。”受到了伊莉的隐晦鼓励，梅格悄悄松了口气——没人搭理的感觉糟糕透了。
一边，比赛还在进行。
一轮轮的比赛下，女子队艰难地挽回了落差。
这时，两队都有7个人比过，2人没比，男女比分22：21，女队不是没有挽回机会！
“莉亚，肖，上来吧。”戈登又叫出了两人。
“是的，主厨。”伊莉和身边的矮胖白人立刻应下，两人对视一眼，目光中充满了警惕和势在必得的决心，然后各自端着餐盘，走到戈登面前。
“莉亚，你做了什么？”戈登问道。
“这是香煎肋眼牛排，配内比奥罗葡萄酒酱。”伊莉打开了银质的保温盖，将她的菜品端到了主厨面前。她也没有做过多的介绍，那样听起来太像自我推销了，主厨其实不太喜欢这种，他喜欢简洁清楚的介绍。
餐台正上方的摄像头立刻将餐盘里的菜肴投映在了边上的大屏幕上，方便观众观看，而这些对食物的特写镜头，也会被用在后期的剪辑里，让观众们能直观地看到菜肴的外观——对于只能通过电视屏幕观看，而不能亲自品尝的观众们来说，这是他们对菜品的唯一判断了。至于主厨的评价，那是主厨自己的，不是所有观众都认可。
因此，菜品的摆盘也至关重要。而伊莉在这方面有着显著的优势——曾经历过设计比赛和模特比赛的她，对颜色搭配和造型展示有非常独到的理解。哪怕那时提升的天赋在比赛后早已失效，但那份经历和相关的美学知识却保留了下来。
伊莉知道，什么颜色能提升食欲，什么颜色和图案的搭配显得高级。时尚和美食是不相同的，甚至是矛盾的，哪个时尚圈的人偏好口腹之欲就死定了，但是有些美还是有共通性的。
当观众们看到大屏幕上呈现出的佳肴时，很多人的喉头都忍不住动了动。
一块半个巴掌大的牛排静静地躺在洁白的大瓷盘里，顶上缀着几片嫩嫩的甜罗勒叶，被煎得金黄的表面上隐隐可以看到曾经的纹路，但其中的白色脂肪早已在热油中完全融化了，混合着肋眼牛排特有的内部脂肪由内向外渗出细腻的油脂光泽，让人实在无法移开眼睛。
主厨用银刀轻轻切开牛排——这是在察看牛排的熟度，过熟过生都是减分项，但呈现在他眼前的是完美的三成熟牛排，外深里嫩，薄薄的肉汁顺着切口滴了数滴出来，从深红渐变到粉红的肌理切面慢慢滑下……
这汁水充盈的一幕就像慢镜头一般，牢牢地映入了每个观众心里。
牛排被切开后，垫在它下方的数根芦笋也展示了出来，那青翠欲滴的颜色就像刚从枝上折下一般，每一根都是一模一样的长度，笋身挺得笔直，泛着一点淡淡的油光，自然的清香仿佛扑鼻而来。边上的烤小西红柿也恰到好处，表皮是可口的微皱，顶上的蒂变成了深绿色，小小的一团深红，不用品尝就能让人联想到它的酸甜。
青翠的芦笋，暗红的小西红柿，还有淡鹅黄色、缀着小小黑椒的土豆泥，三色配菜安静地点缀在牛排边上。那本该是矛盾相斥的颜色，却吸引了更多的