不出手啊，米老板不要见笑就行。”
“哎呀，孟老兄你说错了，越是土菜土鸡，野生的腥鱼活虾才有吃头。”米老板用筷子指了指桌子上的菜道：“你看这小鸡炖蘑菇，从鸡肉的颜色上看就知道，这是院子里四处乱跑的土家鸡，肉质紧，味道鲜，这鸡汤喝上一口吧嗒吧嗒，味道那叫一个美，在城市花多少钱都难吃到的。你看这小白菜，虽然有几个小小的圆洞，是虫子吃的，这并不影响口感和美观，而且还充足的证明，这是绿色无公害的农家菜，用小葱和大酱一拌，爽口爽胃又爽心。”
一听这话，肖海心里一动，吃饭的筷子停止了动作：总想发财的梦，这就是梦呀，米老板说得很正确，现在什么都用化肥农药，一会三氯氢氨，一会胆红素苏单红什么的，弄得大家想吃还不敢吃，整天担心吊胆，如果开一家绿色环保的农家菜餐馆，那效益一定不会错。