茄盒，肉沫芙蓉蛋，蒜香排骨和腊肠炒饭。
柯梵不明白，这样的菜色，哪里值到250元一位的餐费，是真把人当成二百五了吗？
想想这餐费再添个十几块，他就能去丽水大酒店吃上各式各样百来道菜了，不禁有些肉疼。
可当妹子们手中的炖罐盖子一揭，一股极为沁人心扉的香气极速在空气中弥漫，本不急着动筷的柯梵，两手亦不由自主地开始拆碗筷的包装膜......
“今天的汤是老鸭汤，大家尽兴，吃好喝好啊！”
辛伟豪说罢，便自顾自开吃了，不再理会众人。
除了柯梵还是一脸复杂之色，其余人都是自顾自开始喝汤吃饭，包括那俩小朋友。
老鸭汤是么......
柯梵方才一嗅到那股自汤里散发出来的香气，便觉此汤确实已经煲到炉火纯青的境地。
为什么这样说呢？
鸭子本身就带有很浓重的腥骚味，而且根据鸭的品种和老幼不同，气味厚薄也不同。
用老鸭做食材，要掩盖它的骚味一般要用口味香气较重的配料和调料去腌制之后才入菜，多为烧、烤之类的烹调方式，还要搭配比较重口的配菜一起烹制，才能做出比较好味的菜肴。
做汤也不是不可以，搭配的汤料大多也都是比较香气浓郁的食材或药材，比如常见的茶树菇老鸭汤，当归老鸭汤等等。
若要想做清爽口味的老鸭汤，还要事先将老鸭的骚味去掉才加入山药、冬笋、或者冬虫夏草等清淡食材一同蒸制。
想要做出一道完美的老鸭汤，实属不易。
然而辛伟豪做到了。
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