回海中。
“这些鱼分下去吃掉一部分，然后再杀了晒干或者做成咸鱼，应该都是可以
的。再说，只要找到硝石矿，人工造出一个冷库来也不是不可能，无非是麻烦一点
而已。”
“你太想当然了，这么多鱼，就现在张家的人，一天连十分之一都吃不掉，用
来晒干的话，谁能保证每天都有太阳？至于制作咸鱼，虽然是未来最可行的方法，
但是你哪里来那么多盐？”
“盐？”张华从多啦的提醒中找到了问题的关键，要想发展华庭县的捕鱼业，单
靠华庭县的市场肯定是不行的，必须要卖到内陆去。
就现在的运输条件，小规模的冷冻还是有可能，但是大量的是压根不可能，只
能制作成咸鱼来卖。
在后世，盐根本就是一个随处都可以买到的东西，张华根本就没有会缺盐的概
念，但是在大唐乃至后面的封建王朝，盐可都是一个不够用的物资。
后面的王朝会搞出盐铁茶专营出来，充分说明了盐的重要性。
“我要是没有记错的话，江苏一带可是有很多后世知名的盐场，我们可不可以
自己晒盐？”
“自己晒盐是你唯一可以走的路，并且这可以作为华庭县的一条重要产业。”
晒盐的原理其实一点也不难，大唐乃至大汉的时候就有人这么干了，但是这种
生产海盐的方式却是一直没有得到普及。
最主要的原因就是晒干的海盐直接食用的话是非常苦的，甚至可以说是有一定
毒性的。
不过，张华觉得这对于多啦来说，肯定不是问题。