白河滩。 仲春时节雨雪解冻，白河岸边可见一些妙龄女子和老妪拿着棒槌，敲打着衣服，口中有说有笑。 河水清澈，时常可见成群结队的河鲫逆着源头溯游而上，被守候在河边已久的渔民结网捕捞，出现在鱼市上，最终成为人们的盘中餐。 一城隔一山，一水绕一城，那城说的就是白城，这水说的自然就是这白河水，白河源头不可寻，在方黎看来应该来自漠北高原某端的冰雪融水，可以说是白河水养育着白城世代数万口人。 而方黎所要寻找的铁匠铺就开在这郊外白河滩上，铁匠铺主人姓翁，是一位年过半百的老头，世代就在白城打铁为生，据说这小小铁匠铺都能追溯到北齐时期！ 方黎开始一直不明白翁老头为什么将这个铁匠铺开在白河滩，这里并没有什么人，客源量明显少于城中，直到他老远看到铁匠铺侧旁那一大物件，什么都明白了…… 高大的木架，大小数个转轴带动叶板，承受着湍急的河流冲击，咔咔作响，卧轮与小鼓轮之间香菇旋转带动，使得连杆往复运作，那一扇扇排扇便可一启一闭，此名——水排！ 原本这种鼓风装置是人力和畜力发动，之后发现所需耗费过大，最后改用水力循环后，不仅节省了原料消耗，而且更为便捷。 这一顿操作简直是满分，在方黎的印象中有个专业名：鼓风冶铁之术，乃东汉人杜诗的伟大发明，让他充分见证了古代劳动人民的智慧结晶，是古人利用自然、改造自然的成果！ “翁老！” 方黎走近铁匠铺门口，别人只知道这老头姓翁，都叫翁老，名字倒不清楚，也没听人提起过。 铁匠铺子，灶台上炉火烧的炽旺，头戴幞头的小生手拉风箱，赤红的烈焰勃然喷出。 草棚下，一个留着山羊胡须的老头，操着一口漠北方言，腰系麻裙，手持铁锤，在聚精会神地锻打一面烧的火红刺眼的钢刃，叮当的响声不断入耳。 “锻刀呢翁老，这段时间生意怎么样？”方黎倚在旁边的椽上，嘿嘿笑着钻进草棚。 滚烫的铁水浇铸模具里，映的人脸通红。 翁老头的打铁手艺是祖辈传承下的，世代铁匠，在整个白城也要竖个大拇指的，说起来与方黎的阿耶方海也算是老相识了。 自从得知方海死在征辽战场后，翁老头还曾把自己关在房子，浑浑噩噩大醉了两天，这些方黎心知肚明，所以经常隔一段时间就来看他。 许久，翁老头停下手里的活骂骂咧咧了几句，这才道：“臭小子舍得回来了啊，我还以为再也见不到你了！” 翁老头话虽如此，方黎却知道这是担心他的安危，想必哈隆关一战的情况定然传到了翁老头耳朵里，不然他也不会这样。 “三郎，当了关令一年有余了吧，你知道么，乃翁有的时候真的怕。 阿海走的时候我没能见上一面，你是我从小看大的孩子，心眼实在，乃翁甚喜，你说要是把你搁在战场回不来，唉……” “好了翁老，我这不完好无损回来了，还升了官！” “来，吃一口。”方黎打开酒葫芦，自己吃了一口又递给翁老头。 别看翁老头年纪大，却精神瞿然，豪饮了一口，面色通红，“这酒……真烈，小子你哪来的？” “家里酿的啊，你要是喜欢以后还给你带。这次呢找你有点事……” “我就知道你这臭小子有事才来求我。” 翁老头接过方黎手中的几张图纸，横竖看着这些歪歪扭扭的墨画，有些摸不着头脑，不过的确在整个白城也只有他开的铁匠铺能做出这等奇怪东西，怪不得方黎会找他。 “你画的？” “嗯，照着上面打一套，隔几日我带人来取。” 翁老头歪着嘴，“真难看！” ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ “你说什么！咱家酒坊的人都走了，跑到了新开的方记酒坊？”梁洛仁心里有些冒火，瞪着眼睛。 他可不记得这白城酒坊有什么方记，在他印象里姓方的人似乎并不多，突然他想到了一位，那名新上任的戍主似乎就姓方！ 虽然当时有过一面之缘，也与许立谈起过，但事后梁洛仁就没有放在心上，毕竟对于他来说，比起梁家，他的大兄在鹰扬府可是正儿八经的五品郎将，一个小小的戍主还不放在眼里！ 底下的小厮便是梁记酒坊的手下，低着头，战战兢兢回话。 “可问清楚了没有，那新开的方记酒坊的坊主是何人？” “听说是咱们这新上任的戍主，名叫方黎。 而且方记酒坊所卖的酒也从未听说过，叫什么白酒，听他们说是一种与马郎酒相仿的烈酒，烈度极高，价钱也比寻常清酒贵些，一合（150g）便要十钱，起初还有人不大信，但是结果有些人试吃了几口后，相继排队去买，结果消息越传越多，附近几处酒坊的客源尽数跑了过去！” “甚？白酒？！” 梁洛仁腾地站起身来，一拍桌子，倒是吓了那小厮一跳，他想起自己不久前在凤仙酒楼花十五金买的一瓯白酒，心口就是一阵抽搐。 “那方记酒坊所酿的白酒与凤仙楼竞拍的白酒究竟有何联系？这方黎又怎地有这种烈酒？” 梁洛仁在屋里来回踱着步子，那个方黎可能早已与凤仙酒楼串通一气，上次的竞拍大会明显被耍了。他想到了太多的可能，如果说着白酒真是方黎自己所酿，那么这酒如此高的纯利就真有些可怕了，那白酒配方可就是无价之宝，对于梁洛仁来说，这个酒的配方才是重点！ 梁晴还未进门便听见了声音，她踮起脚入内，猛地一拍梁洛仁的肩膀，“什么方记酒坊，