谢美玉和张晓碧早已经把午饭做好了,刘大明也从蔬菜地里回来,就等着刘小波吃饭了。
刘小波还没走到桌前,就闻到一股浓香腊肉的味道。味道实在太地道了,光是一闻就忍不住流口水。
走近桌前一瞧,呵呵,可丰盛了。只见饭桌上摆放着色泽浓郁的酱肉,烟熏老腊肉,还有香肠,大火腿等等。
全是很有特色的风味腊菜啊!
刘小波忍不住了,立马拿着筷子夹着,狼吞虎咽地吃起来。
谢美玉的老爸老妈每年都会自己腌制这些腊肉香肠,刘小波最喜欢吃了,前几次去可吃了不少。二老知道刘小波特爱吃,所以这次亲自送了不少过来。
刘小波吃着可享受了,谢美玉在一旁瞧见可高兴了,一个劲儿地说:“小波,你慢点吃,别噎着了。”
刘小波边吃边“呵呵”笑道:“不怕,我喉咙粗,吞得下。”
“小波,好吃吗?”谢美玉问。
刘小波点头,“好吃。”
“你喜欢吃,明年我叫爸妈多腌制一点,我每天都做给你吃。要知道,这样的老腊肉很有特色,味道好,在城里可受追捧了,价格能卖到很高呢!”谢美玉不紧不慢地说道。
刘小波听到这里,一下震住,忽然眼睛一亮,兴奋地大叫起来:“太好了,我想出好办法了!”
刘小波一声大叫,把老爸老妈还有谢美玉都吓了一跳。三个都愣着眼睛把刘小波看着,刘小波才知道兴奋过头了,连忙坐下来,冲着三人呵呵直笑。
晚上,刘小波就给刘得主和刘得全相继打了电话,同时也给刘双双,还有刘四毛打了电话,把大家伙都叫到了自己屋里来。
刘小波可算是最大的老总了,老总叫开会,几个哪有不赶快的。第二天一大早,四个人就赶到了刘小波的家里。
刘小波也不客气,坐在正中,说道:“今天把大家叫过来,有一个重要的会议要开。先说养猪场,得主哥得全哥,你俩得记住了。”
“是,小波,我兄弟俩听你的。”两兄弟连忙点头答道。
刘小波说:“想着咱们养猪场规模扩大,销路有限。我想到了两个打开销路的方法。第一个方法,得主哥和得全哥,你们分别派几个能说会道的工人到附近的乡镇,跟那些屠夫谈合作。毛猪的价格给6元一斤,让他们到我们养猪场购买毛猪。”
两兄弟点头,同时有点担心:“小波,万一他们有自己的购买渠道,不在我们这里买毛猪怎么办?”
刘小波并不担心地说:“今儿回去,分别杀一头毛猪,工人去的时候就带上两斤猪肉,先免费送给那些屠夫吃,不需要急着等屠夫立即回答。告诉他们,只要想到我们这里买毛猪,我们养猪场随时欢迎。”
两兄弟一听,立马点头答应。要知道,自家养猪场养殖出来的猪是什么品质,他们都知道。大家对自己的产品有信心。只要屠夫吃了这猪肉,一定会被震撼住,还怕不过来买毛猪。
刘小波想了想,又说道:“另外我考虑到其他乡镇的屠夫过来到我们这里买毛猪,由于路途遥远,有一定的运输成本。得主哥,镇里的养猪场不是有货车吗?你专门派个师傅出来,只要有外乡镇的屠夫过来买毛猪,一律包运送。另外,我们还给外镇的屠夫返点,按头数返点,每年年终结算。虽然返点不多,但是也能长期留住客户。”
大家伙儿听了,对刘小波佩服不已。刘小波脑袋灵活,长期考虑,做生意的手段实在高明。于是,两兄弟立马点头答应。
刘小波又说:“第二个方法,我打算把卖不完的毛猪直接杀了,加工成腌制腊肉、香肠、火腿什么的。山里人都会制作腌制肉品,方法简单,成本低,然后再卖出,价格不仅卖得高,还打开了销路。”
大家伙儿一听,顿时眼前豁然开朗,是啊,这么好的招儿怎么他们没有想到。要知道腌制肉品可是最受城里人追捧喜爱了。以前还有外地的人专门过来收购呢!
刘得主和刘得全激动地直搓手,好像看到前景一片大好,迫不及待就去张罗了。
刘双双和刘四毛好奇问道:“小波哥,你叫我俩过来干什么啊?”
刘小波笑眯眯地说道:“双双、四毛哥,猪肉可以加工制作了再卖,咱们的药山兔和稻花鱼也可以直接加工成成品销售啊,这样,咱们的销路是不是又进一步打开了啊?”
刘双双和刘四毛同时一拍脑瓜,喜说道:“是啊,小波,瞧咱们笨的,居然没有想到。”
只听刘小波又说:“咱们的药山兔和稻花鱼现在十分增产,光城里何姐的酒店已经销售不完了,我们应该再打开一条销路。我承诺了何姐的,药山兔和稻花鱼不能卖到其它酒店,我们把它们做成腌制成品,在市场销售,就不会影响到何姐酒店的生意。”
刘双双和刘四毛听着直点头,刘小波说:“好,接下来每个月何姐要下之后,还剩下的,我们就直接杀了。山里人都知道腌制的方法,我们就叫村民帮忙腌制,给他们开工资。”
刘