舒宜发现铁一中门口有一家超级好吃的冰糖葫芦!
卖冰糖葫芦的是一个上了年纪的老奶奶, 推着一个三轮车,三轮车上架着一口锅, 锅里面是融化的冰糖, 锅下面烧着煤气炉,红红的小火苗舔舐着锅底, 保证锅里的冰糖始终处于融化状态。
三轮车上还放着一筐洗净去核的山楂, 老奶奶会现场把山楂一颗颗串到竹签上, 舒宜发现在没有人排队的时候, 她可以自己挑山楂!
舒宜指哪个山楂,老奶奶就把哪个山楂串在竹签上, 串好的糖葫芦上山楂全都个头均匀、一般大小, 看着就赏心悦目。
然后老奶奶把糖葫芦放在在盛着冰糖的锅里飞快地转两圈儿, 拿出来之后放在旁边的砧板上,飞快地移动, 甩出又薄又脆的透明糖风!
舒宜特别喜欢糖葫芦上的糖风, 感觉糖葫芦上的糖风越长就越漂亮!越喜庆!
上辈子她长大后,已经找不到这样现做糖葫芦的小推车了, 糖葫芦要么是在店里卖, 即使是小推车, 也不是现做的糖葫芦, 而是把早就做好的糖葫芦放在一个个铁盘里。为了避免把糖风磕碰掉,只会甩很短的糖风, 甚至干脆不甩糖风。
没有糖风也就算了, 舒宜难以忍受的是上辈子很多糖葫芦外面的那层糖太厚了。糖葫芦外面的糖是在蘸的均匀的前提下, 越薄越见功力。薄薄脆脆的才会和里面酸甜的山楂相得益彰,太厚了一口咬下去就全是糖味儿了。
而且舒宜不知道上辈子吃的糖葫芦的糖里面是加了什么添加剂,还是用的不完全是冰糖,很多糖葫芦在三十几度的高温下,外面的糖依旧不会融化……
如果是纯粹的冰糖,三十几度是一定会融化的,舒宜试着把冰糖葫芦拿回家吃——家里的室内温度就有三十度,在家里放一小会儿外面的糖衣就开始滴水了。
于是舒宜都在室外吃冰糖葫芦,冬天温度越低,冰糖葫芦外面的糖就可以做得越薄越脆,因此现在正是冰糖葫芦最好吃的时候。舒宜每次都先把甩得长长的糖风用牙齿轻轻咬掉,然后再一颗一颗地吃山楂。
老奶奶的冰糖葫芦有好几种口味,除了山楂的,还有草莓的、猕猴桃……各种水果的,不过舒宜不喜欢水果蘸冰糖,换着吃的口味只有纯山楂的、山楂夹糯米的、山楂夹豆沙的这三种。
吃来吃去,舒宜竟然觉得纯山楂的最好吃!
……难道这就是传说中的返璞归真?
自从舒宜发现铁一中门口有这么好吃的冰糖葫芦之后,舒宜几乎天天都去吃,买完冰糖葫芦就顺便绕进去看看在冬训的李思妍。
原来李思妍冬训不仅是在室外的操场上,更多是在室内的排球场上,李思妍也对舒宜说,舒宜第一次来找她的时候,一下子就在操场上看见了她,是舒宜运气好。
铁一中离舒宜家不算远,两者中间还有一个大型菜市场,舒宜每天走路去铁一中,往返一趟,可以同时解决买菜 吃糖葫芦 锻炼身体 看小伙伴四件事\\(≧▽≦)/
然而舒宜开心了,有人不开心。和李思妍一起冬训的同学们每天累成狗的时候,看到舒宜站在旁边一边歪着头吃糖葫芦一边看着她们训练,心里什么滋味可想而知!
“李思妍!你能不能不要让你的小女友来看你了!每次来看你都只管自己在旁边吃糖葫芦算怎么回事儿?那优哉游哉的样子,简直气死人了!”
李思妍解释了一万遍她和舒宜只是纯洁的友谊关系,然而队伍里却没有人信,或者其实大家都是相信的,但依旧喜欢这样开玩笑罢了。
所以李思妍才不会帮她们这帮损友转告舒宜!
李思妍也没有告诉她们,其实舒宜每个学期都要做完堆起来像小山一样高的练习册和卷子,一点也不比她们训练轻松。
最好让她们以为舒宜的生活就是天天优哉游哉地吃冰糖葫芦!气死她们!
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自从舒宜放寒假,小舅、舒亚楠和珊珊表姐,就三天两头地跑到舒宜家蹭吃蹭喝。
在“来都来了”和“大过年的”双重加持之下,舒宜只能选择给三个人做饭。好在三个人也很好养活,无论舒宜做什么,三个人都赞不绝口,绝不剩饭。
炸酱面、蒸肉笼、粉丝煲……甚至西红柿鸡蛋盖浇饭,三个人都能吃得不亦乐乎。
三个人每次都吃得干干净净,舒宜就怀疑自己做得不够多,下一次做饭的时候就加一点量。然而下次依旧吃得干干净净,舒宜就再加一点量……
就在舒宜怀疑表姐表妹和小舅的胃口是无底黑洞的时候,表妹终于捂着肚子一脸绝望地看向自己的盘子,“姐……我吃不下了……”
“你做饭怎么越做越多了?”
珊珊表姐和小舅也都纷纷点头,“最近几天越做越多了!每次吃完都撑得不行!”
舒宜:???
“既然撑了你们干嘛还吃那么干净啊?”让她一直以为自己做饭做得不够!
表妹一脸委屈地说道,“好吃嘛……