当前位置:读零零>玄幻魔法>重回少女时代> 第53章 12.31更新
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第53章 12.31更新(1 / 2)

舒宜小心翼翼地往刚炸出来的年糕上撒白糖, 白糖碰到热乎乎的年糕立刻融化了一部分, 变成亮晶晶的糖水,紧密地附着在年糕上。

北方的炸年糕和南方不同,舒宜上辈子在南方吃到的炸年糕, 都是炸成金黄焦脆的薄片, 调味也是咸口的。现在吃到的炸年糕, 才是她记忆深处的味道,年糕是方方正正的一片, 黏黏的糯米面里嵌着几颗红枣,红枣在切片的时候被拦腰切断,枣核早已被挖了出去。

红枣在油锅里大火炸过之后, 不仅更甜, 还有一股浓浓的焦香。

年糕片切得厚实,边缘炸到焦脆, 中间也依旧是黏黏软软的, 融化的白糖带来均匀的甜度, 未曾融化的白糖带来沙沙的口感。

舒宜咬了一口,就幸福地眯起眼睛。这才是真正的童年味道!

除了年糕, 舒宜点的其他炸串, 就全都是刷酱的了, 老奶奶的动作十分娴熟,刷子上下翻飞, 甜面酱刷一遍、辣酱刷一遍, 又拿起几个盖子上扎了小孔的调味罐, 对着一筐炸串刷刷刷地洒上各种调料粉。

鸡胗脆脆的火候刚好;素鸡满口豆香、特有嚼劲;裹着面糊炸的蘑菇外焦里嫩;蟹棒和鱼豆腐充满了舒宜最爱的淀粉口感;鹌鹑蛋表面炸出凹凸不平的虎皮,上面挂满了酱汁,一口咬下去满口酱香;双汇王中王切过花刀,炸得焦透之后每一刀都翻翘起来,刷过酱汁洒过调料之后其实太咸了,但这种特别重口的感觉,让舒宜生出一种在吃垃圾食品的快乐!

舒宜全都吃过一遍,最终还是将最好吃奖颁给了炸里脊!

香酥软嫩、越嚼越香!

和老奶奶刷上去的酱料味道绝配!

舒宜终于知道为什么上辈子去吃的网红店,总觉得吃到嘴里的不是那个味儿了。一是火候不够,网红店客流量太大,炸串没时间炸到焦,甚至炸到微微发糊,毕竟火候太够了,卖相也不是很好。二就是酱料了,酱料的味道太关键了!这家老奶奶的炸串酱料味道就特别好吃特别香,怪不得杨柳要说这家最好吃!

尽管知道炸串儿热量爆炸盐分爆炸,舒宜还是痛痛快快地吃了一顿,吃得肚子都撑了,两边嘴角都沾上了酱,才恋恋不舍地停下来。

杨柳、吴梦和刘向梅,一开始都只拿了五六串,结果吃完五六串又添五六串,吃完五六串又添五六串,最后一人也吃了将近二十串,撑得直揉肚子。

而一开始连炸过臭豆腐的油都嫌弃的吴梦,在杨柳、刘向梅和舒宜三人齐心协力的安利下,终于还是视死如归地尝了一口刷满酱汁的臭豆腐,然后自己一口气点了五串!

吴梦第二次加串的时候,没加别的,就加了五串臭豆腐。

臭豆腐凉得慢,吴梦又心急,臭豆腐咬在嘴里,烫得她直往外哈气,鼻子闻到哈出来的气觉得是臭的,可舌头偏偏又觉得嘴里嚼着的臭豆腐是香的!

吴梦直呼神奇,“为什么闻着臭烘烘,吃起来这么香!”

卖炸串的老奶奶一直看着吴梦笑,一边笑一边说道,“丫头你慢点吃,油炸豆腐特别烫,小心别烫坏了!”

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大吃一通之后,吴梦好像真的把齐鸿远撒谎骗她的事情给抛在脑后了。明明刚狠狠哭了一通,现在一双眼睛还红肿着,但一顿炸串和臭豆腐就让吴梦喜笑颜开。

吴梦一边揉着肚子一边说,“怪不得我爸妈不让我在外面吃东西!原来外面的东西这么好吃!他们肯定是担心我吃过外面的好吃的,就嫌弃家里的饭菜太难吃了!”

杨柳一脸不可置信地看向吴梦,“你今天是第一次吃炸串儿?你以前从来没吃过?”

吴梦有些不好意思地摇头,“没有……我爸妈不允许……”

杨柳无法想象竟然有人一直到小学六年级才第一次吃到炸串,看向吴梦的眼神顿时满是同情——

男朋友撒谎有什么好哭的?以前从来没吃过炸串才该哭吧!

在杨柳心中,这要比男朋友撒谎值得哭一万倍!

四人一起吃饭炸串之后,又一路上逛了好几家文具店、精品店,除了舒宜之外,另外三名女生都或多或少地买了东西。

杨柳、吴梦和刘向梅都精心挑选了不少包书纸。杨柳甚至一边挑包书纸,一边将哪张纸包哪本书都计划好了,“这张浅粉的包语文,这张浅蓝的包数学、这张爱心的包英语、这张小熊的包自然、这张彩虹的包美术……”

舒宜在一旁惊讶不已,原来精致女孩从小就精致,连一学期用不上几次的美术书都要挑个好看的书皮包上。舒宜自己从小到大从来没给副课的书包过书皮,甚至上辈子里有时候因为忘带记作业本,就直接拿一本副课书,随便翻开一页,往上面记作业,一个学期下来,音乐书美术书翻开后俨然变成了一个大号的记作业本。

当然这辈子舒宜不再丢三落四了,每天不仅带着记作业本,还带着随身计划本,将每日任务提前计划好 ,然后一项项完成。

但如今的舒宜也只能说是严谨,不能说是精致,音乐书美术

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