村长媳妇和李婶听了这话不禁面面相觑，不是说她这主意不好，的确是比开流水席方便很多，可这得要备多少菜才够啊。 若是开流水席这席面上有荤有素事先搭配好的，荤菜吃完了自然就凑和着素菜了，可若是让他们自己取，谁还吃素的啊。 到是若是遇着那眼皮子浅的，这又吃又拿的，历颜就是再有钱也待不住这么浪费啊。 可这事在历颜看来却并不是什么事，这烧菜总需要时间，特别是荤菜本来就比素菜烧的慢，上菜自然就慢，这吃饭的人总不可能一直占着位子，能厚的下脸皮的毕竟只有那么几个，就赖着不走又能吃多少。 而且她本来就没打算准备多少素菜，多是一些荤菜加上一些半荤半素的，吃过自助烤肉的人都知道，这上一来就吃一些特别油腻的荤菜，可吃不了多少就饱了的。 这话历颜自然不能说给村长媳妇听，只到让她放心，村长媳妇也只得叹了口气，这丫头素来大方，她会这么办酒席其实也不用太意外。 只是回头得和自家老头子说说，少不得到时要让他唱个白脸，和吃酒的人事先提个醒，只许吃、不许带，不然只怕那丫头备多少东西也没个够。 桌椅要从村里借，但碗筷就不用了，当初从会鲜楼买的那些淘换下来的碗筷还有一部分放在小库房里堆着呢，明天王大虎进城的时候与他说声，回来的时候让若男带他去拿就是。 三日的时间说长不长、说短也不短，刚刚好够她准备的。 在正式酒席的头一天，历颜便开始忙和起来了，正式上梁的时候要放炮仗、发糕点和馒头，而酒席的时候米饭肯定是来不及蒸的，只能用馒头当主食，这样一来要用的量可就大了，昨天王大虎直接从城里拉了两百斤白面粉回来，历颜还念叨说不够，末了今个一大早从城里回来又带了两百斤。 顺便还把余若男和夏氏一起带过来帮忙了。 和面的事这两人拿手，反正她那面馆里最不缺的就是发面用的面头，昨晚发的面已经够他们今天蒸一天的了。 这做的都是白面馒头用来明天上酒席的，而今天要做的去是上梁的时候要散给孩子们的，可以做小巧精致一些，为此王桂花还特地去村里借了几个做喜糕的模子过来。 余若男和夏氏来的时候，历颜正忙着蒸枣子去枣核，米糕什么的做起来太麻烦，她是不打算做了，可全蒸馒头也没什么新意，干脆买了些红枣回来做红枣馒头，好吃又喜庆。 另外趁着余若男在，知道她臂力好，又打了不少鸡蛋让她打发，面粉重新过了细筛，除了红枣馒头，还可以做一批老人、小孩都喜欢的鸡蛋糕。 烤箱她是没有，但她会做蒸蛋糕虽没有烤的焦香，但胜在好吃不上火啊。 一通忙下来已经快申时末了，总算把次日要用的面点都备妥了，也来不及做晚饭便赶忙让王大虎赶车将两人送回去了，再晚可就进不了城了。