煮豆浆，加石膏，混合均匀之后，如同牛奶一样的豆浆凝固成果冻一样的物体，晶莹剔透的外表下，散发的都是大豆最纯正的香味。 咕咚！ 白圭觉得自己累傻了，很没出息，喉中的唾沫就像是泛滥似的要往外冒。不就是看着好看点，闻着香一点，肚子饿得前胸贴后背了吗？ 边子白手中的瓢轻轻的一撇，黑不溜秋的陶碗中被盛满了肉冻般抖动的豆腐脑，就着碗边深吸一口，全身上下散发着满足的情绪，感染了周围的人。 白圭努力地吞咽了一大口口水，差点把自己给呛住，艰难地问道：“小白，这能吃吗？” 多稀罕呢？不能吃他费这么大的劲做什么？ 撒上葱花，再加上一点磨碎的盐，心中暗暗可惜，没有虾皮和紫菜，就失去了豆腐脑的内在，可没有了辣油，那将是没有灵魂的豆腐脑。没有酱油，只能点上一点醯作为调味，也就是这个时代的醋，没有老陈醋的香味，只有刺激人味蕾的酸涩。 “这太奢华了，太过了。”白圭在边上絮絮叨叨着，他觉得用醯真的浪费，豆子是不入流的食物，菽本来就不是穷人吃的食物，还有就是牲口，主要喂马。在他看来，菽做成的食物是配不上用醯这么高大上的调味品的，醯是只有在吃脍的时候才用得到嘛。当然，更丢人的是，白圭还没有吃过脍。只有最高明的庖厨才会制作脍，孔子曰：“食不厌精，脍不厌细。”说的就是脍，一种用鱼肉或者其他肉类切成的薄片的肉。后世还能体现这种美味的菜肴就是生鱼片，或是生牛肉之类的食材，通过简单加工之后，称呼为刺身的食物。 边子白用勺子剜了一块豆腐脑，没有破，随着勺子的剜出而上下的颤动着，放在唇边，轻轻一吸，勺子里的豆腐脑顿时消失。口中混合着刚做好的豆腐脑的热度，醯的酸味，最纯正的豆香，还有辛辣的口感，皱着眉头将这一口豆腐脑顺着喉咙吞下。 表情很欠揍，仿佛吃了黑暗料理似的。 可对于他来说，确实如此。 放下调羹，叹气道：“味道不正。” 吃着美味，表情虽说没有那种享受的飘起来的迷恋，可也不算太过夸张。可明明是很美味的东西，却让边子白说的一文不值，这让一口没吃上的白圭心急火燎的难受，太欺负人了，尤其是在边上的路姬自顾自的盛了一碗，吸溜的声音如同一种被象征为财富的动物。 更让白圭生气的是，边子白之前近一月的伙食他都是知道的，小米饭，野菜，除此之外可没有享受过大鱼大肉的油腻。 可说出来的话，却让人觉得这位爷山珍海味都吃吐了似的，不精致的食物让他闻着味都不能忍。都是吃小米饭的主，装什么高贵？ “很好吃啊！吸溜——” 路姬满足的眯着眼睛，一脸的享受，手上可一点都没有停。 “你也试试看。” 白圭差点热泪盈眶，他终于吃上了自己磨的豆浆制成的豆腐脑，小心翼翼地从木桶里偷偷盛了一小碗，学着边子白的样子，捻了一小撮切碎的葱花，加上碎盐，洒在豆腐脑上，立刻碗里的颜色就鲜活起来。加上醯之后，酸味刺激着人不断的分泌唾液，此时的白圭连嘴都不敢张，深怕口水如同决堤的大坝，狂泻而下。 唔—— 烫，和所有的刚烹饪好的食物一样，热量包裹在食物之中，让口腔顿时感觉到了一种跳动的不安分。 可白圭知道这种烫是不一样的，从来没有过的顺滑，根本就不需要咀嚼就能下咽。甚至当他压根就没有下咽的意识，食物就已经进入了食道，胃里，暖洋洋的让人浑身都充满了力量。 豆子的豆腥味被剥离，之留下满齿豆香。 别说佐料了，就算是只有如同白玉一般的豆腐脑，白圭也相信，酒肆的生意会好到让国君都要嫉妒。 看白圭只有吃了一小碗就放下了，边子白还以为他也发现了问题，凑近道：“你也吃出来了吧？味道中缺乏了一种独有的鲜味，还有让身体愉悦的辣味……” 边子白叨不叨地说了一大堆，而白圭像是看傻子一样盯着边子白，心情很凌乱，这是天上才有的美味，怎么小白还觉得不满足？ 难道他真的像街头传的那样，是天生的大贵族，只不过落难了？白圭的脑子飞快的旋转起来，然后很感人的将卫国的宫廷代入之后，顿时双目通明，了然于胸。侄子杀叔叔，弟弟杀哥哥的戏码，卫国没上位的公子只能选择流亡。 剧情很血腥，白圭的脸色黯然了一会儿，沉重道：“我懂了。” 懂什么了？边子白还真没多想，他一个现代人，虽说很小就感受不到家庭美满和睦的关爱，可毕竟生活在新时代，生活安定，是一个肯付出，就有回报的时代。不像眼下的战国，黔首是根本就没有翻身机会的。阶级，任何一个时代都有。 而有的时代被弱化了，或者关注的不太明显。可有的时代，阶级是不能逾越的一道鸿沟。不知不觉之间，白圭降低了自己的身份，他感觉到了那堵墙，那一堵无时无刻存在，却看不到摸不着的墙。 路姬吃完了第三碗豆腐脑，打了个饱嗝，觉得眼前的一切都很有趣。一个来历不明的小子，却总是能够有奇思妙想。当然，小脑袋里龌蹉的东西更多。好吧，反正路姬觉得能够挣钱就好，她要是能够躺在小布、中布、大布堆上睡觉，做梦都是香甜的。如果要有更高的要求，那么就是金饼了。 做生意，先要确定生意的顾客群，豆腐脑做出来，味道尚可，边子白有信心让口味更加纯正一些。唯独需要考虑的是定价，卖多少钱一