是属于平民们的珍贵点心。
另外，加欧莱还可以用来酿造果酒，经过酿酒师们的发酵，会散发出浓郁的加欧莱气息，作为王国特产被旅行商人们带到大陆各地去贩卖。每当人提起加欧莱酒时，就会想到发源地的王国，于是，视为王国一个重要标志的加欧莱酒，也受到了王国法律的保护。
连带着北境那一片盛产加欧莱的山脉，也成为王国最重要的领土之一，而每年色泽味道最好的加欧莱，则会进贡给帝国。
（……外表和气味上都合格了，不，应该不能用合格来形容，这是超过合格的点心。但是，最重要的，还是在于味道，如果味道不能像外表那样同样出色的话，就只能算是能吃的“艺术品”而已。不过，既然是那家店做出的蛋糕，想必不可能会忽视掉这么重要的问题吧。）
艾米西娅这么想着，便用银制的刀叉，轻轻切割下一小块，送入嘴中。