虫下油锅炸。
不过片刻便炸的浑身通红,一股子特有的油炸香味传出,太子忍不住吸了吸鼻子。
蝗虫很快炸成枣红色出锅滤油,总厨又把虾放入油锅炸,裹上了一层蒸饼糠的虾很快就炸成了金黄色。
枣红的蚂蚱配上金黄的虾排,然后再点缀了一点绿叶,摆盘。
那股着香味极为诱人,太子忍不住咽了口水,就算其它在后面观看的人,都是口中生津。
“圣人,天鸡虾排,请品尝。”
“臣靖蝗司正李连英请为陛下试膳!”
面白无须的李连英上前,这位靖蝗司司正是一位宦官,内侍省的正五品内常侍。皇帝的御膳是有人专门试膳的,哪怕现在是当着皇帝面做的。
当然,也用不到李连英试菜。
不过皇帝对他点了点头,把这试菜的荣耀给了他。
李连英兴奋上前,能为皇帝试菜,这是皇帝看重啊。
一名御厨把一双银筷递给他,李连英看着那盘香色味俱全的天虾鸡排,手居然有点颤抖了。
夹起一只炸成枣红的蝗虫,送入口中,咀嚼几下,发现这玩意外表看着色泽美观,而吃到口里,却又香酥适口,十分不错。
嚼巴嚼巴,结果这一只蝗虫就没了。李连英一时没注意,伸着银筷又夹了一只虾,嫩滑香酥,香、嫩,甜!
他忍不住又伸出了筷子。
殿中监冯力士忍不住咳嗽一声提醒,李连英这才惊醒,赶紧向皇帝请罪。
“奴失态,请圣人治罪。”
罗成哈哈一笑,“李连英啊,这天虾鸡排味道如何?”
“妙不可言,香酥美味,色香味俱全,难得佳品!”
那边老总厨听了,很是淡定。
太子已经有些忍不住了,“父皇,儿臣也愿为父皇试菜!”
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