8; 本来空无一物,整洁的料理台上,此时却是多了许多东西。一些肉类,还有一些米面。
东西并不多,但是都散乱的堆放在料理台上,看起来有些杂乱。
这都是之前在厨房,盛卿卿忙乱之中塞进来的,甚至连盘子都来不及区分出来。那时候时间紧迫,她也没有那个功夫去整理。就只能让它们先这样对方在这里。
好在现在算是有了空闲。
盛卿卿从其中拿了两个盘子出来,又顺便将它们按种类分开,然后打开储藏米面的柜子和肉类的冰柜,分别储藏。
接下来就是完成盛芝芝和盛思明的愿望了。
这个后厨里的食物储量十分丰富,而且是按照爆炸的前一刻记录的。盛卿卿清楚地记得,在那场爆炸发生没多久之前,他们后厨刚进了一批卤味。
卤味和其他菜式不同。
寻常的菜肴,只需要厨师的水平足够,便能够做出十分的滋味。但卤味不一样,就算制作卤味的厨师手段再高超,要是没有老卤,那做出来的卤味的味道,也是要差上许多的。
所以他们酒店虽然有许多高级厨师,但这个卤味还是专门从一家老字号的卤味店进口。那老字号的卤味店铺据传已经有几百年的历史了,而他们家的老卤也代代传了好几百年。其中滋味完全不是寻常卤味可以比拟的。
盛卿卿熟门熟路的从一处冰柜中将一大包卤味找了出来。
这一大包卤味之中,又有许多分类。不仅有鸡翅,还有鸭腿,卤鸽子,甚至还有一整只卤鸡,种类十分丰富。
翻翻找找,盛卿卿从其中找到了十五对卤鸡翅出来。
在冷意十足的冰柜中冰冻了这许久,鸡翅虽然不像外面塑料袋一样包裹上一层白霜,却也是触手冰凉。
这样冷的东西,在夏天吃可能没有什么,但在这样寒冬腊月之中吞下肚,对肠胃可是一大伤害。
盛卿卿便将它们都放到盘子里然后直接放进微波炉里加热,转身又去一旁的糕点柜中取了十几块桂花糕放到盘子上。
为了尽量让用餐的客人满足,他们酒店后厨一般什么种类的食物都有准备。大到几十寸的六层蛋糕,小到拇指大小的糖果都是应有尽有。
糕点更是不管东西,都有糕点厨师天天保证储藏量。而盛卿卿此时手中端的这盘桂花糕,只是其中一小盘。
更多的糕点都摆放在那边的糕点柜里。
那糕点柜也是酒店特意准备的,能够长时间保持储存其中的糕点的温度和柔软。
盘子里的桂花糕每块只有孩童掌心大小,此时一共有十几块,都安安静静整整齐齐的摆放在破旧的陶瓷盘子里,即便盘子并不华丽,也不能掩盖它的玉雪可爱,凑近点甚至还能闻见隐约的桂花香气。
“叮咚——”微波炉一声响。
盛卿卿连忙收回思绪,去将里面的鸡翅端出来。
随着短时间的加热,卤鸡翅已经完全失去了刚才冷冰冰的感觉。硬邦邦的肉全部软化下来不说,连本来冻上的卤汁都被逼出来了。
实在是太香了。
就算是盛卿卿这样吃惯了美味的厨师,每次在问到这家卤味店的卤味时,都忍不住有些渴望。但因为担心一对弟妹等久了,也怕这把两盘子吃食的热气散掉,盛卿卿并没有欣赏太久卤鸡翅。她顺手拿了一块干净的布打湿了,然后一手端着一个盘子,飞快的往外面走。
好在空间里和外面的时间似乎不太一样。
盛卿卿在空间里忙活了十几分钟,但在盛芝芝和盛思明看来,似乎只是刚闭上眼睛没多久,自家大姐就叫他们睁开眼睛了。
其实不用睁开眼睛也能知道。
因为卤鸡翅实在是太香了!
盛芝芝迫不及待的睁开眼睛,果然看