著作局的差事真的很轻松，杜构只需要每天上午去点个卯，其余的时间他就自由了，只要按时完成差事就行。
中午回了家，杜构让人准备了一筐红枣，然后让人准备了一个烤架，又准备了一些鸡、牛、羊肉和蔬菜。
唐朝的牛肉虽然是管制品，但是像杜府这种宰相府，想弄点儿牛肉还是很简单的。
杜构本来想弄些猪肉的，但是一听小小他们都嫌弃猪肉，杜构就估摸这时候的猪肉肯定有问题，一会他要请客，也就不勉强了。
按照杜构的要求，很快所有东西都准备好了。
杜构又吩咐一帮仆人做木头签子，杜构则是在挑烤架，唐朝烧烤肯定是有的，但是肯定没后世那么好吃，不说别的，这时候的烧烤连辣椒和孜然都没有，能好吃就怪了。
说起辣椒，杜构忍不住咂嘴，嘴角都翻起了口水。
馋啊！真馋！
杜构是一个无辣不欢的，这么说吧，他就是拍个黄瓜都得放三勺辣椒，看不到那红红的颜色，他吃饭都没胃口。
但是馋也没办法，辣椒是一千年以后才有的，现在，只能想想了，除非他能建造万吨巨轮，做一个环游世界的勇士，不过他看看自己这瘦胳膊瘦腿，果断怂了。
其实唐朝也不是没有辛辣调料，芥末还是有的，但杜构吃不惯，他是一点芥末都吃不了。
又砸了咂嘴，杜构擦了擦嘴角，让仆役准备好足够的木炭，这烧烤架算是完成了。
“郎君，小茴香买回来了。”
突然，小七扛着一个大袋子气喘吁吁地跑了过来。
“着啥急？又没人催你......”看着小七气喘吁吁的样子，杜构哭笑道。
“嘿嘿，没事，累不着。”
小七憨厚的挠挠头。
杜构翻了个白眼，接过袋子，打开一看，顿时两眼放光。
“不错，就是你了！”
孜然！
看着满满一袋子的孜然，杜构暗呼侥幸。
杜构原以为大唐没有孜然，谁知道哪天去孙思邈的小院里偶然看到了，一问之下，他这才知道，大唐早就有孜然了，确切的说，在汉朝就有了孜然。
不过，这时候的孜然叫安息茴香，又叫小茴香，被人当做香料和药材用。
杜构知道后，便让小七给他采购小茴香。
如果说没有辣椒的烧烤失去了很多味道，那没有孜然的烧烤就是失去了灵魂。
原本杜构都对烧烤绝望了，现在有了孜然，他立刻便准备吃烧烤大餐。
“拿出一部分，让人研磨成粉，剩下的储存后，留着以后用。”
小七点点头，背起孜然便像灶房走去。
“小小，你带着人准备串串。”
“知道了郎君。”
看到一切准备就绪，杜构不慌不忙的生起了炉子。
“杜构！”
杜构一愣，在杜府，能这么叫他的只有两个人。一个是杜小妹，一个是......
“咳咳，核桃啊，怎么了？”
“我的...好吃的...核桃呢？”
“汗，差点忘了！”杜构一拍脑门。“你别急，我现在就给你做。”
“嗯嗯。”核桃安静的坐在了杜构的身边，显得很是乖巧。如果不发怒，核桃还是很可爱的。
杜构会心一笑。“三子，把核桃和红枣给我拿过来。”
三子也是府里的老人，是小七推荐的，平时也负责给杜构跑腿。
“来了，郎君。”
杜构接过核桃和红枣，先是让人准备许多细签子，然后拿出一个核桃想要弄碎。
不过核桃这东西，以杜构的力气，显然是无法奈何的，他又不敢砸，怕把里面的仁杂碎。
正无奈时，一边的核桃发话了。
“给我！”
杜构一愣，把核桃递了过去。
核桃接过来，拿在手中，稍稍一用力，咔嚓，核桃应声而碎，最主要的是，里面的仁还是完好无损。
杜构眼珠子差点没掉下来，好家伙，徒手捏核桃，还毫不费劲，力气掌握道恰到好处，这也忒恐怖了。
杜构咽了口口水，不由得哭笑不得。
“干得漂亮！”
核桃得到夸奖，不由甜甜的笑了。
就这样，核桃跟玩似地，不一会，一堆桃仁便放在了杜构面前。
杜构一边感叹，一边准备烤桃仁和红枣。
将二者淋上油，撒上调料，其中就有孜然粉，然后将其串起来，放在烤架上烤。
这东西其实应该用特制的烤箱的，但现在没有，只能用烧烤架将就了，好在杜构手艺不错，没烤糊。
不一会，一股浓郁的香味便散发出来了，感觉大枣皮已经有些脆了，杜构便将他们取出来，然后从签子上撸下，再用刀把大枣切开，将桃仁夹进去，递给在一边早就等不及的核桃。