事实上,农民从来没出路,至少在楚阳重生前还看不到出路。
这是一个靠天吃饭的职业,却又不仅仅靠天吃饭,市场行情也很重要。
谷贱伤农,真不是说说而已。
前世,楚阳就有过一次亲身经历,破产后他回了老家,一时之间不知道该做些什么,又看到上年豆角的行情很好,能卖到2块多一斤,就学着别人承包了60亩的土地,种豆角。
楚阳是幸运的,这一年风调雨顺,豆角收成很好,几乎每颗豆角藤上都挂满了豆角。60亩的豆角,日产量足足两万多斤。
结果呢?结果是种这年豆角,楚阳居然亏了二十多万。究其原因,就是谷贱伤民。
这一年的天气太好了,每个农户的豆角都很多,很多地方的豆角几乎同时上市,根本没人要。
整个豆角季,楚阳就开头的时候卖过几次两块的,后面基本在一块钱以下,连工钱都不够,能不亏吗?
……
话说回来,楚阳的两个叔叔种的香蕉可不少,加起来估计超过30亩,好不容易遇到丰收年,却遇到烂市……也是可怜。
这次他们来楚阳家,就带了两三百斤香蕉。
想到这里,楚阳心中一动,将几根香蕉拿到厨房,去皮,切成均匀的薄片,在每片香蕉片上撒上一些细砂糖后平铺在盘子上。
点火,在锅里放小块黄油,待黄油融化后将香蕉片平铺在锅里,小火慢慢煎……待一面煎成金黄色后翻转过来继续煎…….
十几分钟后,一大盘金黄色的香蕉片新鲜出炉,楚阳将他们摆在盘子上晾了几分钟,直到脆硬时端了出去。
“二叔、三叔,你们尝尝这个。”楚阳说。
“阳子,这是什么?”楚阳他爸妈好奇。
“这是我用香蕉做出来的小玩意,爸、妈,你们也尝尝,看看味道怎样。”楚阳说完,首先自己拿了一片放进嘴里。
带着困惑,楚阳他爸妈以及两个叔叔都抓了一片,就连两个妹妹都没落下。
“味道怎样?”楚阳问。
“好吃!”楚阳他二叔赞道。
“很香、很脆、清甜可口,还很酥软……爆炸啊,这味道。”楚阳他三叔感叹,说完又抓了几个香蕉片放在嘴里。
就连两个妹妹也放下了矜持,围在楚阳面前大吃特吃,嘴都没停过。
“阳子,这真的是用香蕉做出来的吗?”楚阳他爸问道。
“百分百是香蕉,我跟香蕉打了十几年交道,这点还是能吃出来的。”楚阳他二叔接口。
“是的,这叫香蕉片,我去同学家玩的时候,无意间看到同学他妈在做,感觉好吃,就顺手将手艺学了过来。”楚阳说。
“那……”楚宗元欲言又止。
“爸,我明白你的意思,二叔和三叔家的香蕉不是卖不出去吗?我觉得完全可以做成香蕉片储存起来,再慢慢卖。这玩意只要放在阴凉处,能储存很久呢。”楚阳说。
“可是难做吗?”楚阳他妈问。
“不难,刚这盘我十几分钟就做出来了,成本也低,原料是香蕉,配料就加了点砂糖和黄油,就是有点费事。不过我听说这玩意可以规模生产的,只需要引进几台烤箱,一个流水线,一天生产个上千斤完全不是问题。”楚阳说。
“问题是这玩意能卖得出去吗?”楚阳他二婶有点担忧地问道。
“卖得出去,比卖半熟香蕉要划算多了,我听说一斤就能卖一块二,包装好一点的话甚至能卖到一块五。”楚阳说。什么听说当然是扯淡,91年国内谁懂得吃香蕉片?
“那么高?”楚阳他妈吓了一跳,“这玩意一斤真能卖到一块二啊?”
“嗯。”楚阳点头,其实他还往低了说,在后世,那些包装精致一点的香蕉片,一小包就能卖到七八块,估计都没半斤。
“要多少斤半熟香蕉才能做出一斤香蕉片?”楚阳他二叔问。
“三四斤吧。”
“三四斤能做成一斤,一斤能卖到一块二,如果换算成半熟香蕉的话,岂不是说一斤半熟香蕉能卖到三四毛?天啊,老二、老三,做吧,我觉得这玩意完全可以做。”楚宗元说。
楚阳他二叔和三叔齐齐点头,很是心动。
要知道,哪怕爆市年,一斤半熟香蕉能卖到一毛二,蕉农都赚翻了。而现在,听楚阳的意思,一斤半熟香蕉能卖到三四毛,这得多大的利润?
“我也觉得可以做,阳子,一会你把手艺教给我,我回去就把家里的香蕉做成香蕉片,储存起来慢慢卖。”楚阳他二叔说。
“……老二,你怎么就没听懂我的意思,就你家那十几亩香蕉能做多少呢?我的意思是投资办厂,将皇候乡的香蕉都收起来,形成规模。”楚宗元道。
楚阳在一旁暗暗点头,老爹这格局,可以的。
他原本就是这个意思,还在头疼怎么说服他二叔和三叔呢,谁想他老爸就先提了出来。
“我也想过这个