我有一座山正文卷第二百一十九章挖荠菜那个妇女仔细的打量了他一眼后又回去继续着手里的活计,嘴里还说到:“你还年轻,有的是大把的时间,别有点事就钻牛角尖,想开点啥事就都能过去了。”
“对对,婶子说的对。”于飞赞同道。
“你像我吧。”那妇女继续开口道:“一直到前些年我还一直认为自己找了个没有本事的男人,这一辈子净跟着他吃苦受累了,整天的东奔西走,没过过一天的好日子。”
于飞笑了笑接道:“像你们这种夫唱妇随的日子还是很多人羡慕不来呢,像咱们农村因为男人在外打工,女人在家看孩子而两地分居的可不少。”
“可不是咋的?”那妇女一拍大腿说道:“你可不知道,我们村有一个跟我们男人年纪差不多大的死老头子,在外面混了些年后,去年愣是领回来一个大姑娘,把他家的婆娘气的又是上吊又是喝药的。”
“唉吆!造孽啊!那姑娘比他闺女还要小呢,也不知道咋就看上了那个死老头子了,听别人说那姑娘的肚里还怀着娃娃呢,你说这事弄得。”
说完她又是拍了一下大腿,一副恼怒难平的样子。
“那你可得把自家男人看好了,说不定这会就有人也看上他了。”于飞开玩笑道。
“要不我现在就想通了呢。”那妇女把脸一扬说到:“自从村里出了那事之后,许多妇女都慌了,宁愿让自己男人不赚钱也要把他叫回来,要不就要带着孩子去找他们去。”
“我就不用,反正我们两口子每天都在一起,我就不信有那个小姑娘愿意到河边来找他……”
“小飞……”
一个女声传来,于飞跟那个妇女同时转过脸看去,石芳领着两个小姑娘正站在堤坝上对这边招着手,见那妇女的脸都黑了,于飞连忙说到:“这个是来找我的。”
那妇女似乎松了一口气,笑着说到:“你看,你这媳妇也有了,孩子也有了,还是一对双胞胎女儿,你说你还有啥不满足的,别想那么多了,赶紧带着媳妇孩子玩去吧。”
“好的。”于飞说到:“待会要是捉的鱼够多就送一些到坝子对面的农场去,那是我家的。”
“好好好。”那妇女开心的说到:“到时候给你挑一些大个的送过去。”
“行,那你忙吧,我就不打扰你们了。”于飞说着就往堤坝上走去。
……
见石芳三人手里都提着个篮子,里面还有着几把小铲子,于飞问道:“你们几个这是打算干啥呢?”
果果晃了晃手里的篮子说到:“挖荠菜啊,芳芳阿姨说荠菜可以包饺子,也可以包包子。”
“还能做菜馍呢。”小英子抢着说到。
“这时候挖荠菜是不是有点早啊?”于飞对石芳问道。
“不早了。”石芳说到:“现在的荠菜正嫩,要是再过一段时间那就有点老了。”
于飞挠挠脑袋说到:“那就找把,看看能不能挖够中午一顿饭的荠菜。”
说着他想从果果手里把篮子结果过来,那小姑娘哼了一声之后从他身边溜过去,没有给他机会,小英子也有学有样的跟在她的身后。
石芳忍不住笑了,对他说到:“这俩小孩嫌弃你呢?”
于飞凑上去说到:“那你嫌不嫌弃我呢。”
石芳一把把他推开,一脸正色的说到:“你能不能正经点,小孩子看着呢。”
“哦,那你的意思是说要是小孩子看不到就可以了。”于飞坏笑道。
“什么可不可以的?”石芳板着脸说到:“我可警告你,以后这种话少说,要不你看我怎么收拾你。”
于飞摊开手贱兮兮的说到:“来吧,我今天就把这一百多斤交给你了,你想怎么收拾就怎么收拾。”
“死样子。”石芳骂了一声之后就把他推到一边,然后快步赶上前面的那两个小姑娘,于飞搓了搓下巴,笑的跟个偷鸡得逞的小贼一般。
……
荠菜美名远扬,得力于历代好美食的文人,魏晋南北朝时,便有若干问世。
宋代的苏东坡和陆放翁,现代的周作人、汪曾祺,前后接力,众口一词为荠菜唱赞歌,陆游曾吟。
苏轼则有:“今日食荠极美……虽不甘于五味,而有味外之美,其法取荠一二升许,净择,入淘米三合,冷水三升,生姜不去皮,捶两指大同入釜中,浇生油一砚壳,当于羹面上……不得入盐醋,君若知此味,则陆海八珍,皆可鄙厌也”。
民间历来有荠菜崇拜,百姓认为春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身。
在南方的一些地区有人喜欢吃荠菜花,特别是金陵地区,有三月三,荠菜花煮鸡蛋的传统,这来源于2000多年前的古老节日——上巳节,古时这一天要举行重要仪式以消灾辟邪,祈求吉祥平安。
不过在于飞的老家,大多数人家都选择刚发芽不久,比较嫩的荠菜来吃,一棵棵绿油油的芥菜清洗干净,可以拌面蒸着吃,也可以