满了卖猪肉的肉杠子，上面摆着从东四、西四“汤锅“挑来的鲜猪肉。到这儿来买肉的有附近饭馆里的采买，宅门里做饭的厨子，小户人家的主妇，偶尔也有宫里御膳房的太监。讨价还价，你买我卖，声浪纷然……”
一时间出来好些个演员，穿着皆是朴素至极，有的挎着篮子，有的肩上挂着褡裢，有的背上背着包袱皮，舞台上喧闹至极，待灯光再次熄灭又亮起，故事终于开展了。
二掌柜的叫王子西，正在招待店里的客人，小徒弟福顺在吆喝着：“十个烧饼，要热乎的。”
这时一个穿着警察制服的人跑进来，气势汹汹道：“挂龙旗！挂龙旗！二掌柜的，你们怎么还不挂？”
“嗨，对不住老总，昨儿找了一宿，愣是没找着，明儿个去估衣铺去定一面去，今儿真抽不出人来。”王子西作为多年的老掌柜，跟这种人打交道的次数多了去了。
“得了，我卖你一挂吧，赶紧挂上，我们张勋大帅已经见到皇上了，大清朝，又立起来了。”那警察原本的手是背着的，现在伸到前面来，赫然就是一面龙旗。
“哎，得嘞。”王子西给了钱，麻溜送走了这位瘟神。
接下来又陆续来了几个地痞流氓，目的和那位警察一样，都是为了敲俩大子儿，理由也很奇葩，你不给钱还不行，人家有一万种方法来你的店里找茬，就像网上那个狼和兔子的段子一样，你怎么不戴帽子？
这年头做个生意那叫一个憋屈，军阀们打仗筹军费，你们商家得表表忠心吧，警察局要维护治安，你们商家得支持工作吧，流氓地痞要收保护费，你们商家看着给吧，人家光脚的不怕穿鞋的。
老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。
“啧，中戏这台词功底真是没得说，这一口帝都话真地道。”
“那小警察和流氓演得真好，难不成这群人真去那家饭馆去收保护费去了，哈哈……”
中戏学生的基本功确实扎实，第一幕里出场的人物众多，但各个台词功力都可以，演技也在线，底下观众都对他们高看了一眼。
一个帝国的崩塌是从内部开始的，就像这闻名遐迩的福聚德，表面上依旧风光，内里却被老掌柜的两个儿子掏空了，甚至还欠上了一笔外债。
场中央只剩下唐德源父子三人，老父亲被两个败家儿子气得不清，他娘的，还不如生两块叉烧。
唐德源愤怒地追问道：“我问你，这半年透支多少？红利多少？结余多少？”
大儿子唐茂昌支支吾吾道：“账是王子西算的，我看了，没记住，大概，大概……”
“大概个屁，你说！”老唐看向二儿子。
二儿子唐茂盛更加草包，说道：“大哥看了账本，我没看。”
唐德源气不打一处来，骂道：“一笔糊涂账！你们就这样当掌柜的？你们这是存心要把祖宗留下的这份产业糟蹋喽！”
“爹，您也病着，犯不着发这么大的火，说实话，我们俩各有所好，就是不愿意伺候这些个鸭子。”
“混账！说话不摸摸脑袋，你们哪个不是吃鸭子饭长大的！你爷爷十四岁进京，两条板凳支以块案板起的家，买下这块地那年，正好生了你，爷爷给你起名叫茂昌，为的是咱们唐家祖祖辈辈守住这份家业。看看你那样儿，当初还不如不要你这个孽障。”
唐茂盛继续混不吝道：“爹，您说这话也太绝户了。”
只见唐德源双眼陡然瞪大，脖子上的青筋似蚯蚓一样根根虬起，整个人像打摆子似的颤抖着：“你，你给我滚！”
说罢，老唐便软在地上，嘴角挂着白涎，躲在后面听了半天的二掌柜终于冲了上来，把唐德源扶起来，唐德源颤颤巍巍地说道：“快，快去请卢孟实。”
灯光熄灭，第一幕终结。
“我靠，他们有这么强吗？压力忒大了。”北电一群人坐在左边第四排，对于台上的表演看得一清二楚。
韩斐道：“平时虽然互相瞧不上，可咱们真得正视和中戏的差距，别的不说，至少在这话剧舞台上咱们已经落后了。”
“是啊，刚才那老掌柜，演技真绝了，这人居然只比我们大一届，扫地僧啊这是。”大甜甜不由得也生出几分佩服来。
第二幕开始，依然是在福聚德酒楼，虽然卢孟实被请来了，但这操蛋的世道，已经让酒楼的生意很惨淡，但是黑白两道该收的钱一分都不能少，而且这帮催收的人比大姨妈来得都准时。
社会学家通过研究发现了一种叫“破窗效应”的社会现象，当环境中的不良现象如果被放任存在，会诱使人们仿效，甚至变本加厉。一幢有少许破窗的建筑为例，如果那些窗不被修理好，可能将会有破坏者破坏更多的窗户。
福聚德就是这样，原本煊赫一时，人心齐整，现在这间酒楼就像