。”
她盯住赵二哥:“不过赵二哥得把我的那五十文钱给我!”
陈掌柜怒吼:“把有财的小费给有财!”
赵二哥哭丧着脸道:“那五十文钱我已经全都分下去了。”
“这个我管不着!你必须得把那五十文钱给有财!不然你走人!”
赵二哥也只不过是个跑堂的,就算走了对庆香楼是半点影响都没有的,所以陈掌柜底气很足。
陈二哥只好对那些帮工和伙计道:“求求你们,行行好,把刚才从我这里领去的钱都退给我。”
毕竟共事好几年了,他可怜巴巴的开这个口,自然那些人就都把钱退给他了,一人也没分到几文钱,何苦为了几文钱让人家被辞退了呢?
赵二哥收齐了钱,捧着递给姜有财。
姜有财接过那五十文钱,数也没数就放在身上,又对陈掌柜道:“他们之所以联合起来冤枉我不外乎有两个原因。
第一个是觉得我年轻,一来就是大厨,他们没有一个人服气,所以想给我一个下马威。
还有一个原因就是欺生。
这欺生恐怕和这里的风气不正有关系。
别的地方也会出现欺生的情况,却没有听说有这么严重的,所有人居然步调一致的冤枉我,这是想逼我走吗?”
姜有财严肃的看着那些人:“你以为我走了你们日子就好过了吗?说个难听的话,我如果在这里的话,还有可能拯救这个酒楼,那你们大家伙都有活儿干不会被辞退!
可如果我被你们逼走了,这庆香楼关门是迟早的事,到时你们上哪儿找活儿干?要想保住饭碗,就别动心思逼我走!
还有,我再声明一遍,我没有拿你们掌柜的工钱,我是靠本事拿提成,你们不用妒忌我!
如果我的菜卖不动的话,我这个月就是白干,不像你们,哪怕这个月亏损你们的工钱陈掌柜还是得开给你们。”
连大厨在内,所有的人都低头不吭声。
陈掌柜面色凝重道:“我不希望以后再发生这样的事,你们以后谁再跟有财过不去,自己走人!”
姜有财对陈掌柜道:“多谢陈掌柜大力支持,我也一定会在酒楼里好好干的,不过陈掌柜最好给我配一个帮厨,省得我叫这个叫不动,叫那个也叫不动,人家还要说我年纪轻轻的又没缺胳膊少腿的啥事自己干不了?我还是第一次听说大厨得自己动手择菜洗菜的。”
“这话是谁说的?”陈掌柜的脸色彻底冷了下来,盯着那些打杂的伙计。
刚才说这话的那个伙计,浑身都微微发抖,头都快低到裤裆里去了。
姜有财道:“陈掌柜,别追究了,你给我配一个帮厨的就行了。”
陈掌柜勉强压下怒火,把众人看了一遍,眼睛盯着一个十七八岁的小伙子道:“阿旺,以后你给有财帮厨。”
阿旺答了一声“好。”
姜有财又道:“我还想要一间单独的厨房,这样做可以保证我的菜肴不容易泄露出去,被别的酒家模仿。”
刚才她做菜的时候田大厨和刘大厨嘴里说着不屑的话,可是两个人的脖子一个比一个伸的长看她是在怎么做菜。
做菜这门学问说难不难,说简单也不简单,可如果是内行的话,在旁边看一遍就能够学个七八成。
姜有财不想自己的菜肴被人学了去,特别是被田大厨和刘大厨这两个人学了去,所以要一间单独的厨房。
陈掌柜点头答应了,讲真,他也不想自家的新菜肴被别人模仿,这可能是他咸鱼翻身的机会,他不能搞砸了。
一个下午都没有一点生意,陈掌柜趁此机会收拾了一间杂物房出来给姜有财当小厨房。
小厨房的钥匙只有陈掌柜和姜有财有。
赵二哥并没有被陈掌柜斥责了一番而有所收敛,反而怀恨在心,觉得就是因为姜有财才害得他在大家伙的面前丢了脸,于是到处搞事。
对店里的伙计和帮工苦着脸道:“虽然我没有把姜有财的小费给他,可是我又没有独吞那些小费,还不是都给你们了!
人家田大厨和刘大厨说的多好,一个好汉三个帮,没有我们这些人帮衬,他姜有财能够做出那么美味的菜肴?就算做得出,我如果不在客人面前大力的推销他的菜,人家会点他的菜吗?
这些小费给我们大家伙也是应该的,他居然要了回去,真是太不要脸了!”
刚才陈掌柜那么抬举姜有财,这些帮工和伙计的眼睛又不瞎,都看到了,所以现在听了赵二哥的话,他们只是笑笑,全都不接他的话茬儿,为几文钱明着得罪陈掌柜的红人,不划算。
赵二哥于是又跑到田大厨和刘大厨的面前搞事:“也不知道那个姜有才给咱们掌柜喝了什么迷魂汤,咱们掌柜对他言听计从,田大厨和刘大厨你二位才是庆香楼的开国元老,为庆香楼立下了汗马功劳。
可现在你们看掌柜的做法叫人心塞不心塞,居然给个毛头伙子开了一间单独的小厨房,还配了单独的一