构造，并与记忆中的进行比对。就可以找到与所需食材类似的东西了。
比如，拿肉类来说吧。
甘巴拉星上可是没有猪牛羊等等肉类的。但它们这里却有其它动物的肉类。
王落辰通过比对这些肉类与猪牛羊等肉类分子构造的异同，便可以找到与之相类似的动物肉，来当成猪牛羊肉来烹调。由于分子构造相似，这些肉类与猪牛羊肉的口味便也相似。因而，用它们一样可以做出以猪牛羊为食材所做的菜品的风味的。
当然，这其中，他从地球上所带来的调味品也起到了至关重要的作用。
做过菜的人都知道，一道菜的风味，除了食材本身所具有的香味和口感等等基本要素外，最主要的还是由调味品来决定。
古代的人们，可以用面筋做出肉类和鱼类味道的素食来，依赖的就是调味品。
王落辰今天能够在甘巴拉星上，以这颗星球上的食材做出具有地球风味的菜品来，所依赖的也是调味品对味道的调制能力。
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