一次晚餐，迪利玛还是希望能够给他们带来美好的回忆，尽量把他的所学用上，让客人满意。
礼貌的接待完客人后，迪利玛又紧张的回到厨房忙碌起来，大使馆第一秘书饶有兴致的看着迪利玛在厨房切、炒、蒸、炸。赞道：“您这是上河帮蓉派的风格啊！”
果然行家一伸手就知有没有，看样子第一秘书对烹饪还是有所研究的。王晓虎按照原计划和朴成喜过去帮腔，只听第一秘书文绉绉的继续说道：“川菜中的高档精品菜基本集中在上河帮蓉派，上河帮也就是以成都和乐山为核心的蓉派菜系，其特点是亲民平和，调味丰富，口味相对清淡，多传统菜品。蓉派川菜讲究用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长，同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜，通常颇具典故。”
迪利玛点点头，认真的听着第一秘书的话。毕竟一个外国人的手艺能够得到本土文化的承认是一件很难的事情，迪利玛也并没有拜过师，他的中国菜都是看着酒店的中国同行烹饪时偷师的。其中的典故更是知之甚少。
中国的文化在吃上面可是有大文章的，里面的知识学一辈子都不一定学的完。赶巧迪利玛又是对中国文化很有兴趣的厨师，有机会还不好好学习一番？