食方面的理解,简直堪比她这个活了两世的人。
“这个最近卖的特别好!”蛋黄酥是论个卖的,价格不菲,但是因为是镇子上的独一份,所以买的人还真不少!而且想吃蛋黄酥,你得是贵宾,得出示贵宾卡,否则的话是没有资格买的。
而肉松,现在已经不需要贵宾卡就能购买了。
这就是杜玉娘的策略,以肉松为例,先让肉松在少数人中流行起来!
别人都喜欢吃,有得吃,偏偏大多数人都买不到,那结果会是什么样子呢!
只要有条件,办贵宾卡的人肯定会多起来。
等不用贵宾卡就能买的时候,肉松的销量一定会非常大,因为人们对它太好奇了,都想尝尝它的味道到底是怎么样的。
杜玉娘的计策还是很管用的,最近肉松卖得很好,每天都能卖空。
“我将这些送到前面去。”姜氏把蛋黄酥小心的放到木盘之中,生怕将外面的酥皮碰烂,然后抬起大大的木盘去了前面。
杜玉娘摸了摸小鱼儿的手,心疼地道:“疼不疼?”小姑娘的手上,全是茧子,还有被烫红的地方。
“不疼啊!”小鱼儿道:“比起以前,这根本不算什么啊!”
杜玉娘帮小鱼儿正了正头上的帽子,“明天我就把那三个人给你送过来,让她们帮你的忙!知道怎么教吗??”
小鱼儿点头,“我知道,师傅,您放心吧!”这配方可是安身立命的根本,她当然要万分小心。
之前小鱼儿和杜玉娘研究过,做点心的时候,哪样能教给她们,哪样不能教,小鱼儿心里都有数。虽说这三个人的身契都在杜玉娘的手里头捏着,但是这种大事,还是要以防万一的。配方这种东西,你就算用眼睛去看,都不一定能看明白什么,所以只要隐去关键步骤,保住秘方还是很容易的。
“好,我相信你。”
又待了一会儿,杜玉娘就带着流萤和杨峥回家去了。
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