金泉果园这次新建的大棚全都是占地十亩的小型大棚，这种规格的大棚建造起来最简单，也最快速。
不过工程量实在太大，总共一万五千亩的大棚，足足需要建设一千五百个，卫龙天天忙的脚不沾地进行赶工。
沈阳光也去过几次建造工地，他原本打算能够在七月份盛夏到来之前就可以有一部分的大棚完工，员工们就可以进去栽种果树。
因为七月盛夏的时候，气温高达三四十度，在这种温度下种植果树早就蒸死了，所以基本上没有人会在七八月的时候种植果树什么的。
看了现场的施工进度，再结合卫龙的说法，沈阳光便决定不再赶时间在盛夏来临之前种植果树，而是统一等到秋天的时候，所有的大棚全都建好，再种植果树，现在只需要将不需要覆盖大棚的几种果树种植完毕即可。
这几种果树总共有将近五万亩，种植起来也是一项浩大的工程，沈阳光正在种植果树的旁边大棚工地上与卫龙聊天，接到一个电话之后，立刻兴奋的开着车子往西部果园驶去。
西部果园是一个长条形，中间有一条道路穿过，两侧都是种植果树的大棚，其中北侧大棚的最西端是神秘果，而神秘果东边隔壁是百香果，沈阳光一路开着车直接停在了百香果园的门口，快步走了进去。
现在各个果园都在种植果树，西部果园的大部分员工也都分派出去帮忙，只有王春梅带着几个人留下来值班，照看各个大棚。
看到沈阳光来了，王春梅快步指引来到百香果树下，向着树上一朵紫色的小花指去。
这朵花的花瓣都是紫色的，内部有长长的白色花序还有黄色的花蕊，几种颜色搭配在一起很是好看，这些花，就是百香果树开的花。
至此，西部果园里的二十多种果树，除了神秘果现在依旧毫无动静之外，其余所有的果树包括百香果都开始进入了开花结果的阶段。
百香果属于秋季水果，花期一般都在五月份到七月份之间，但是有的品种会提前到四月份开花。
百香果也是成批次开花，从每年的四五月份开始，一共可以开出五六批的花，每批花之间相隔约莫二十天左右。
每一批花开放之后，如果授粉良好，就会开始结果，因此，这种果树的结果也是一批一批的，基本上从七月份开始一直结到九月份。
百香果种植很简单，亩产量也很大，但是有个致命的缺点，就是这种果树并不太容易传播花粉，像是有人在阳台上种植几株百香果，几乎都是只开花不结果，因为果树植株太少，导致了自然授粉不良，所以无法结出果实。
像是金泉果园里种植了一百二十亩的百香果，这么多的植株生长在一起，可以大幅提高自然授粉的效果，但是即便如此，这种果树还是存在容易授粉不良的情况。
目前国内的百香果大部分都是属于两个品种之一，按照花色来去分的话，一个是紫色品种，一个是黄色品种。
其中紫色品种的授粉要好一些，可以通过昆虫等进行传播花粉，如果是黄色品种，那就极为麻烦了，因为这种百香果的花蕊长的十分特别，雄蕊和雌蕊距离很远，需要进行异花授粉，也就是说无法在自然条件下完成自身的授粉过程，但是昆虫的传播花粉也很难保证效率，因此需要人工授粉。
人工授粉主要有两个方法，第一个方法是用毛笔将花粉均匀的抹到雌蕊的三个柱头之上，这样授粉比较简单，但是效率比较低。
第二种方法是用镊子采集雄蕊上的花粉囊放到干净的容器里，然后加上水，使花粉融入水中，然后再用喷壶把花粉喷到雌蕊的柱头上面，这种方法的效率也比第一种快上不少，但是效果也稍微弱一些。
在人工授粉的时候还有一个注意点，就是百香果开花的时间基本都在每天上午十一点左右，因此在这个时间段内要及时进行人工授粉，确保在下午就得完成授粉工作。
金色百香果的授粉工作这么繁杂，需要花费大量的人力物力，虽然金色百香果的价格要比紫色的品种贵不少，但是在沈阳光看来，这点多出来的价格与人力的付出不成正比。
再者说了，沈阳光有绿球能量在手，无论是紫色百香果还是金色百香果，成熟之后都将无比的美味，价格也都是极为昂贵，在这种情况下，百香果原本的品种的差异就不太明显了。
所以当初在选择百香果品种的时候，沈阳光直接选择了能够自然授粉的紫色百香果，这样就节省了大量人力来人工授粉。
百香果的果汁味道非常好，拥有数百种常见的水果的香味，但是这种水果在国内的市场并不是太过于常见，每年的销量也只是一般，因此，金泉果园中只有这一处大棚种植了一百二十亩的百香果，至于面积更大的南方分园，则没有种植这种水果。
与之类似的是，神秘果的味道更加特殊，虽然特有将苦味食物变甜的能力，但是也同样不是主流水果，所以这种水果在南方分园也没有种植，那里只种植了十二种市场上最为常见，销量最高的热带水果。