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徐青看了看鼎福酒楼的山水画，书法等艺术品，应该也是真的，不过价格还没有上万美元，数千美元的级别。
这些年徐青收藏了不少艺术品，对艺术品的鉴赏能力提高了很多。
鼎福酒楼的这些艺术品也不是古代的，都是现代人的作品，有几个署名者徐青甚至知道是谁。
大堂经理看徐青一直在看着酒楼的装饰，于是主动的为徐青介绍起来。
徐青随口夸了一句不错，大堂经理连忙谦虚的表示，徐家酒楼也很不错，是海外中餐厅的标杆。
“哦，你去过徐家酒楼？”徐青笑问道。
徐青这问话看起来好像有点不礼貌，不过徐青是用玩笑的语气问出来，并且以徐青的身份地位，问大堂经理这句话，根本算不上不礼貌。
大堂经理也笑道：“我在旧金山唐人街有一个亲戚，去年我拜访那个亲戚，他带我去徐家酒楼吃了一餐，感觉很好。”
听大堂经理的语气，应该不是在说谎，徐青又问道：“能具体说一下你对徐家酒楼的评价吗？”
大堂经理想了一下，说出他对徐家的印象。
徐青听完后，点了点头，除开大堂经理的一些夸张之语，总体对徐家酒楼的评价很高。
经过几年的发展，徐家酒楼已经在美利坚开了10多家分店，各个分店都得到了不错的评价，有些人甚至称徐家酒楼为海外第一中餐厅。
从营业额和收入来说，徐家酒楼算不上第一中餐厅，熊猫快餐才是。
不过从饭菜的平均品质来说，徐家酒楼称得上海外第一中餐厅。
最近徐青有把徐家酒楼开设到其他国家的想法，温哥华和多伦多就是徐青想开徐家酒楼分店的地方。
徐家酒楼分店的地址首选唐人街，这次来到温哥华唐人街，也算是顺便考察一下。
一行人来到1号包厢，这个包厢是鼎福酒楼最好的包厢，据秦天所说，通常需要提前半个月预定。
徐青相信秦天的说法，刚才经过大厅时看到的景象，证明了鼎福酒楼的生意非常好。
此时是午餐高峰期，徐青刚才在大厅看到每一张桌子都坐满了人，甚至还有不少人排队，或者打包。
当然，大部分顾客是华人，白人，黑人比较少。
徐青一行人进入1号包厢，看到里面的装饰，果然是鼎福酒楼最好的包厢，装饰还算豪华。
几十平方米的包厢，挂着6，7幅比较名贵的艺术品，加起来的价值应该有几十万美元。
包厢中间摆着的桌椅好像是顶级红木打造的，以及包厢四周各种昂贵装饰。
对于普通人来说，这些装饰很豪华，对徐青来说，不算什么。
不过一个中餐酒楼有这样的装饰，还是很不错的。
在海外，绝大多数中餐店都处于餐饮行业的底层，想要成为上层餐厅，非常难，需要雄厚的资金和顶级中餐厨师。
海外的上层中餐厅，需要正宗的中餐，那些中西结合的西式中餐，是上不了台面的，基本上只能作为快餐存在。
资金是其次，真正的问题是顶级中餐厨师难找，即使在华夏，顶级中餐厨师都很少，更不用说在海外了。
能让一个中餐厅变成上层餐厅的顶级中餐厨师少之又少。
徐青一行人一共13个人，1号包厢的大桌子勉强能坐下，略微有点拥挤，徐青不想分成两张桌子，就让众人都在同一桌吃饭。
徐青一行人，个个都能吃中餐，索菲娅，5个保镖，4个秘书跟在徐青身边最少的都有一年了，他们受到徐青的影响，已经适应了中餐。
而秦天和刘峰都是华人，本身每天都在吃中餐。
一般来说，中餐的上菜速度比西餐快，因为中餐有很多可以提前制作的菜肴，在上菜前热一下就行，或者只用几分钟就能炒好的菜肴。
等了20多分钟，开始上菜，几分钟后，菜上完。
众人开始吃吃喝喝，徐青吃的尤其认真，他在品尝鼎福酒楼的菜的品质达到了什么程度。
每个菜徐青都品尝了一遍，徐青有了评价，最顶级的中餐品质，但和徐家酒楼差一些。
徐家酒楼要在温哥华唐人街开店的话，可能会和鼎福酒楼形成一定的竞争关系。
对于徐家酒楼未来在温哥华最大的竞争对手，徐青现在的行为算是知己知彼。
当一个人沉浸在美食的时候，时间总是过得很快，鼎福酒楼的菜肴绝对能称得上顶级美食，等徐青吃完后，发现时间已经过去了一个半小时。
吃完就准备走人，下午徐青他们还要游览温哥华。
这时包厢的门被推开，大堂经理带着几个中年华人进来。
徐青看着这几个人的笑容，就知道他们是鼎福酒楼的高层管理者，其中很可能有一个是老板。
大堂经理乐颠颠的走到徐青面前，恭敬道：“徐