临江仙的三天免费营业时间已经过去。
到了第四天，米小白直接挂出告示，暂停营业七天，七天后，推出全新菜色，营业时间改为下午四点到五点，并且限次接待三百人，每人每次只能点两道美食。
米小白不管挂了出来，还把这些都写进了临江仙的店规里，店规瞬间长了许多。
这张告示一挂出来，所有的食客都懵逼了。
“这米老板搞什么？三天两头歇业我们本来都已经习惯了，今天怎么忽然搞出这个新花样来。”
“什么！每天只营业一小时！还限制人数！这还要我们怎么活啊？以后岂不是要提前几个星期排队才能吃上一次美食？”
“那算什么？你没看到吗，每人每次只能点两道美食！两道美食啊！我们得留下多大的遗憾啊！”
“别吵了，你们这些人真没眼力劲，你们还不知道吧，米老板现在已经是这条街的房东了，米老板这么做是有用意的，他这是在为招揽商户做打算呢，米老板的店多火爆啊？火成这样，直接把其他店的风头都抢了，你们说还有谁敢来这里开店，都说大树底下寸草不生，在临江仙的美味之下，又有几家店能存活？所以米老板才限制营业，是想既能招揽客流，又能经营商户，这才是米老板的用意啊，你们没发现这条荒了三个多月的街已经慢慢开始有商户搬入了吗？”
说这句话的人，不是别人，正是米小白的常客——光头老饕。
此人这段时间去了其他星系参加星系美食节，最近才回到帝都，一回来就听说米小白又开始营业了，于是二话没说，立刻来九大街探勘行情。
不探不知道，这么一探，可把光头老饕乐坏了，米小白的种种行径都告诉他，这是临江仙要称霸九大街的第一步啊！
光头老饕二话没说，立刻跑到了临江仙的巷口来，寻思着要不要进去和米小白谈谈生意，正巧就遇上了这些人，于是说了刚才那番话。
真要说起来，这些也并不全是米小白的意思，大都是梁牧和梁姐提出的这是为了能在合理的时间内更好的为其他店商吸引财富。
毕竟米小白主打的是夜市，肯定要在夜晚来临之前在这里招揽一些人气，系统所允许的最晚营业时间是五点，所以米小白只能选择四点到五点。
光头老饕也知道米小白是个“有原则”的老板，而且为人绝对精明，手下大概已经收揽了不少能人志士帮他管理这条街，那肯定不能少了自己这个吃遍三江五湖的绝世老饕啊。
再怎么说光头老饕在吃这一行里，也是个有头有脸的角色，他多少能帮上米小白一些。
走到店门口，老饕立刻就闻出了一股莫名的香味。
这味道在一般人看来，或许还真就不算是腥味，淡淡的潮水伴着不算浓厚的腥，如同出水芙蓉一般浅浅草草的鲜叫人垂涎三尺，老饕好歹见多识广，一下就辨出这是传奇鱼类食材——河豚！
只是光头老饕还说不大上这河豚的品种，不过既然是米小白用的，必然不是低档货色，着宇宙间河豚种类何止千千万，光头老饕还真捏不准，当下也就不乱猜了。
但他能确定，米小白料理这河豚肯定加了冰，否则河豚这种极其要求新鲜的生鲜食材怎么可能隔着这么大老远就能叫人闻见。
可光头老饕怎么会知道，米小白压根没用冰，他之前倒是冻过一些冰块，但这些冰块全都是上菜之后为柠檬增鲜的，真正让这河豚料理如同身浸寒霜的，是米小白手中不断飞舞的生罗刀。
生罗刀本就是专门负责鱼类料理的刀具，尤其适合料理刺身一类的美食，刀刃自身附带的寒气正好可以促使食材保持细胞活性，因而能叫那些极其容易变质的肉类维持在一个饱和点，能让客人吃到最巅峰的美味。
当前第一阶段还只能维持在如此，如果米小白日后的修为精进，能在一段的情况下开发出二段的属性，就能让一条已经腐臭的鱼干细胞活化，达到食材最新鲜饱满的时刻。
可米小白还没那本事。
当下也就挥挥刀子切生鱼片而已。
……
临江仙内……
米小白愁眉苦脸，食材养殖次元空间内的冰凌浅水河豚苗已经养成，到了出栏的时候。
出栏的河豚，米小白是抓了一批又一批，并趁着休息的这几天好好练习切河豚。
切河豚的多个步骤米小白已经摸索的差不多了，去皮去血这些琐碎的步骤米小白已经彻底搞定，能确保万无一失，如今只剩下切片了，这个就更简单，因为不论鱼肉多大多小，最终只有一个目标，就是把河豚鱼肉切出三百三十三片，并均匀的分布在碎冰的上方，每一片都薄如蚕缕，几乎是叠着四五片都能清楚的看见背后的景色。
这个虽然考验刀工，但系统好歹提供了门路，压根就不需要米小白去刻意做些什么，稍加改动改动行刀手法就好，一旦掌握，那根学会了独孤九剑基本就是相同的，出刀嗖嗖嗖，落刀刷刷刷，转眼就有了一盘美味的鱼肉料理。