莫凡住的房子是当地特色的木结构草屋,有两层,一个大院子。
房子定期有人收拾,院子里还是生了杂草。
几颗栀子花树长满花骨朵,开出几朵小白花,淡淡的香味儿飘散……
很普通的房子,大门没有上锁,一推就开。
莫凡进厨房看了看,厨房用具都在,就是没有吃的:“你们等等,我去隔壁要点吃的回来。”
塔努伊的妻子和父母住在隔壁,莫凡过去敲了门,开门的是娜丽雅,塔努伊的妻子。
“先生您好,有什么事吗?”娜丽雅说着不流利的中国话。
莫凡双手合十,行了个礼:“我和朋友在这里住一个晚上,来借点吃的。”
塔努伊的父亲走了出来,一位七十多老人,热情的邀请莫凡他们过去做客,莫凡拒绝了,从这里拿了米和一些蔬菜,以及一些中国特色的调味料,丽娜雅告诉莫凡都是塔努伊准备,让家里常备着。
告辞了他们一家人,莫凡回到住处刚淘了米煮饭,丽娜雅抱着一只珍珠鸡过来:“先生,这是我们自己养的,用来炖汤或者料理都非常好,另外还有香料。”
“谢谢。”
“我帮您杀了。”丽娜雅笑了笑道,要帮莫凡杀鸡。
“不用,不用,我可以自己来。谢谢你了。”莫凡说道让丽娜雅等等,上楼打开保险柜拿了钱下来,丽娜雅死活不肯要,逃似地跑了出去。莫凡也没有强求,将钱收回口袋……
赵吉阳有些好奇的看着莫凡:“你会杀鸡吗?”
莫凡用事实告诉了她,扭起鸡的脖子,拔一撮毛,刀就往脖子上一抹。
这是放养的珍珠鸡,岛上员工,住这边的家里都养着十几二十几只,吃粮食,大多时候自己到林子觅食,是非常地道的野味家禽。
赵吉阳一个城里姑娘,这之前估计都没看过杀鸡,吓得跑出了厨房。但时不时看看莫凡的背影,月牙状的眼睛里闪烁着疑惑……
“嗨,发现没有,你男人真是个全能人才。”孟溪脑袋靠在了赵吉阳肩膀上,小声道。
“我觉得。”赵吉阳鼓了鼓脸腮,可莫凡相处的时间真不长,太多时间是在网恋,但就相处的时间,他发现莫凡什么都会。
“上得了厅堂下得了厨房,还超级有钱超级体贴……你捡到宝了。”
“羡慕嫉妒恨咋地。”赵吉阳小小的傲娇了一把。
莫凡的听力太好了,门口两个女孩窃窃私语,他都一丝不漏听在耳朵里,笑了笑,道:“快进来厨房帮忙。”
“哦哦。”赵吉阳看不惯血淋淋的画面,偏着头:“洗菜还是洗锅?”
“洗锅烧水。”莫凡说道往往鸡血里加了点盐:“喜欢红烧还是炖汤。”
“红烧吧。”赵吉阳看了过来:“你还会做鸡血旺?”
“会。鸡血旺煮个汤……我出去摘些菜回来。孟溪,过来帮忙把芋头洗了。”
“我对芋头过敏。要不然炖汤喝算了,红烧多麻烦。”
“我来洗芋头……”王QH接过了洗芋头的活。
莫凡很喜欢吃芋头,但他的皮肤碰到芋头浆汁也会发痒,还会起红色疙瘩。
小居住点这里有一亩田的菜园子,里面很多种类蔬菜。莫凡摘了些小青椒和红椒,还有香菜,小青菜……
马卡泰阿岛是土阿莫土群岛唯一拥有稳定可饮用水的岛屿,也是群岛海拔最高的岛屿。在岛上生活完全可以自给自足……
自从岛上的磷酸盐矿枯竭之后,岛屿转为了农业经济,有农场和果园,另外一项收入是椰子蟹。莫凡探出了精神念力,在居住点附近几百米范围发现了上千只椰子蟹,大的椰子蟹重量在两公斤以上。
莫凡抓了两只椰子蟹,都是大只的,起码在1.5千克以上。
椰子蟹很贵,允许出售的椰子蟹重量在550g以上。大溪地的市场有椰子蟹出售,价格大概在3700/千克左右。是太平洋法郎,3700大概是240人民币,如果在餐厅和酒店吃椰子蟹,价格更贵。而越大只的椰子蟹价格越昂贵,比如2千克的椰子蟹,拿到莫凡的酒店里都能卖到近千人民币的价格。
1.5千克的椰子蟹已经很大了,它的钳子有女孩的手腕粗,咬合力惊人。
回到家,莫凡开始动手料理椰子蟹,清蒸。实际上莫凡更喜欢烤着吃,感觉更香一些,就是太麻烦了。
椰子蟹用温水洗干净直接丢蒸笼里面,随后料理鸡肉……
珍珠鸡的肉质细嫩,红烧还是炖汤都非常鲜美。最后再做一个汤菜……
饭菜做好,大家都饥肠辘辘了。
莫凡先敲开椰子蟹坚硬的壳:“开动了。”
赵吉阳给莫凡拿了只蟹钳:“以前网上看的,说是椰子蟹通常在3千克左右,大的能有7千克。但我们在这边看的椰子蟹,1千克算是大的了。”
“大溪地只有北部岛屿才有土生土长的椰子蟹,大的椰子蟹早被逮光了。这座岛上应该有