蕴宁正低着头把一道爆炒菜心给盛出来,鲜亮的翠绿色泽间点缀着晶莹剔透的虾肉,嗅一下,鲜香扑鼻,口水都能下来了。
“小姐真厉害。”
采英边小心的帮蕴宁擦汗边由衷道。
常日里只说姑娘的药膳味道儿做的极好,再没想到便是吃食上也这般高超手艺。
“可不是。”负责小厨房的李嫂子也一旁陪着笑脸道,“小姐做的菜比我做的可是强的太多了,就只是小姐身份贵重,这样的活可不好经常做,没得伤了手……”
李嫂子的男人叫程方,两口子是程家的家生子,这么多年了,哪里不知道这位三小姐在老太爷心目中的地位?说是掌上明珠也不为过。
若然老太爷知道,三小姐做这样的粗活,不定得多心疼呢。便是自己,少不得也会被男人排揎。除此之外,李嫂子更担心小姐这般做,是不是对自己的手艺不满意啊……
“李嫂子瞧着我这手艺如何?”蕴宁回头瞧了李嫂子一眼道。
李嫂子的娘家爹就是大厨,当初在娘家时,也学了一手好川菜,听了蕴宁的话,忙小心翼翼道:
“小姐的手艺可是极好呢,当初我爹就常说,越是这些寻常的菜色,越是考验人,我瞧着小姐做的这些,倒是和南方的菜系有些像呢,也不知道准不准。”
蕴宁点了点头:
“川菜味儿道倒是好,就只是酱料太重了些,又多辛辣,祖父年纪大了,未免有些不合适,我方才做的,大多是依照南方的菜谱,除此之外,还添加了一些养身健体的药草,李嫂子什么时候有空了,我把这些法子交给你,就可以常做给祖父吃了。”
李嫂子本是有些担心,想着三小姐亲自下厨,是不是对自己有所不满,再没想到,竟是要传授自己手艺的意思,这可就实在太难得了。
须知但凡是能混口饭吃的手艺,可是绝不会外传的。就比方说娘家爹的厨艺,若非家里就只有李嫂子一个女儿,李老爹可也决计不会教给她的。李老爹常日里也总是说,当初可也是给学艺的那家无偿干了十年活,才好容易得了个旁观摸索的机会。
如何能想到,小姐这么容易就要把这么厉害的本事传给自己——
昨儿个蕴宁盛过菜剩下的汁水,李嫂子也偷偷尝了,别看没有大油大料,味儿道却不是一般的鲜香,方才听小姐的意思,里面还特意加了强身健体的药草,那可就更不一般了。
这样的手艺,要是别个,还不得想法子藏着掖着,或者将来传给儿子儿媳,再没想到小姐竟会主动提出要教自己,登时乐的合不拢嘴:
“小姐肯教奴婢,真是奴婢天大的福气呢……小姐什么时候有空,就指点奴婢一二……”
说着亲自捧了食案跟在蕴宁后面往正房而去。
还未走到门口,正好碰见从里面匆匆走出来的程仲。
“祖父——”蕴宁吓了一跳,忙上前接住。
实在是老爷子眼睛红通通的,分明就是一宿没睡,一时又是生气又是心疼,“祖父又不爱惜自己身体,一盒药罢了,什么时候瞧不行?怎么就要那么急……”
“宁丫头真是个有福的。”程仲却是哈哈大笑不止,“不是宁丫头,可不要错过一副良药!”
加了香莳子后,雪肌膏的效用何止提高了一点儿半点儿!
老爷子实在没有料到,那般普通的香莳子,做香料之外,还有如此好的药用功效。
虽然眼下还弄不清,香莳子到底和雪肌膏中那种药物融合起到了这般作用,却已然直觉,怕是一种全新的药物即将出现——
连陈年旧疤都有这么好的疗效,更不要说那些新鲜的伤痕了。
国朝战争时有发生,真是有这样好的疗伤圣药,不定能救回多少人的命呢。
更别说,和其他数量稀少的止血消炎的药物相比,香莳子可不是一般的好养活!
“不然祖父再给你开个药铺,专卖这种除疤的……”老爷子瞧着蕴宁,脸上笑意止也止不住——
孙女儿日渐大了,自然应该帮着她攒些嫁妆了。正好自己还有一处铺面,这会儿还空着呢,倒不如直接给了孙女儿。
老爷子对自己的医术很是自信,这等除疤的药物,需要的人多着呢,绝对不会亏了本。
加上香莳子后,还有那么好闻的香气,便是没有疤,可也能当做香脂来用——
雪肌膏里,价钱最贵的可不就是那些除疤药物?真是减了去,成本可不就大大降低?
“祖父——”蕴宁气的拧眉,板了脸道,“祖父病还没好,开什么铺子!”
这么些年不在家,孙女儿坐牢一般闷在家里,不定受了多少委屈,这会儿瞧见蕴宁不高兴,老爷子立时心疼的不得了,当下忙不迭点头:
“依你,依你。好了,宁姐儿不生气了……”
又探头往李嫂子端的食案上看了一眼,深吸一口气:
“啊呀,几日不见,李嫂子手艺见长,这菜闻着可是真香。”