天上飞的,水里游的,地上跑的,各种各样的常见食材都有。
确定不会养出一公司吃货?
这点还真让苏云舒猜着了,确实就是一公司吃货。
为了他们的健康着想,乐锦还有健身房,每个员工必须一周至少要去打卡三次,每次都要一小时,不然扣工资。
这个还是许乐逸整出来的政策,确实有效的改善了员工的生活状态,那些技术部的最明显,一个个没有技术男的那种颓,反而看上去都精神不错。
苏云舒环视了一圈现有的食材,很快就决定做三道菜即可。
等等?
还是四道菜比较好。
他突然想到一个点子,嘴角玩味的勾起,如果此时有人一定会看到他眼中一闪而过的狡黠。
这时,苏云舒轻拍一下自己的额头,忘记问大家的忌口了,其余三道菜,应该做什么口味的比较好?
忽然他想起刚才崔导已经点的上桌的菜,剁椒鱼头、鱼香肉丝,除了白斩鸡是南方菜,剩下的基本都是川菜。
那他就南北兼顾一下,再加上时间也有限,所以也不做很复杂菜色。
一道相对来说算是大菜的江浙菜西湖醋鱼和简单容易的清炒茭白。
最后一道汤品,还是之前做过的文思豆腐,做这个决定,也是正巧他看到了最显眼的地方,那青瓷碗盆中放着一块品质不错的豆腐,倒是不能浪费了。
苏云舒动作非常迅速,从后厨的水池中捞出一条草鱼,动作熟练的刮去鱼鳞,清洗干净平置案板上,锋利的菜刀一刀连鱼头片成两大片,随后将把内脏清理干净。
他一旦进入状态就不受外界干扰,鱼背上厚肉处分别斜划3刀。
这时,他在炒锅内放大半锅水等待着煮沸。
不过他也没闲着,趁着这段时间,他很快的做好了另外两道菜的准备工作,将茭白剥去粗硬的外皮和根部,切成粗丝。
就在这时,祁文亮走了过来,他看着苏云舒已经开始动手了,正准备问他需不需要搭把手帮个忙,就见他似乎游离在这个空间以外,眼中除了食材没有一丝分神。
他见状也不好开口,就这样静静的看着苏云舒的动作,渐渐地他慢慢的被苏云舒行云流水的动作所吸引。
那每个食材在经过苏云舒的手下,都被处理的非常合适,尤其那茭白丝被切得就像是拿尺子丈量过一样,大小粗细都一致。
就在苏云舒刚捞出青瓷碗盆中的那块豆腐,将它放在案板上之后,夏锦舒也正巧走到了后厨。
夏锦舒眼中划过不明意味的神色,目光一直放在了苏云舒的双手上的——那块豆腐。
就随后将目光放在了苏云舒的双手上。
见他拿着菜刀,游刃有余像是将军舞动着他的佩剑一样。
而苏云舒现在的舞台就是这偌大的一方案板,他就像上次直播过的一样。
修长白皙的手指微微曲起,轻轻扣在豆腐的边缘,刀果决迅速的落下,刀功精湛,将豆腐切得薄如蝉翼,之前做过一次,这一次苏云舒更显得熟练有把握。
很快就将豆腐切好抄起,放入了水中备用。
这一手看的祁文亮简直目瞪口呆。