文昌帝君被二郎神的戾气吓了一跳, 他小心翼翼地问:“你跟七公主有什么过节?怎么一提到她,你就这么生气?”
二郎神低声说道:“没什么……就是看她不顺眼。”
董永看了二郎神一眼, 突然觉得他很厚道。七公主就跟熊孩子似的,都被告家长了,她居然还敢再偷跑出来。她犯了错,二郎神跟文昌帝君实话实说也没什么,又不是他做错了事。但是二郎神只说看七公主不顺眼,维护了七公主的面子。这个借口实在够烂, 二郎神把坏人的台词学了个十成十。
董永和七公主总共只见过三次面,第一次是上辈子在天庭,第二次是在城门口,第三次是在客栈里。
在客栈的那次见面, 虽然只说了几句话, 但是董永已经发现七公主和上辈子见过的七公主截然不同。
现在的七公主任性,不管别人的想法, 还有一点自私。尤其是她还觊觎自己的美色,想到这里董永觉得一定要站在二郎神这边, 不能让自己大魔导师的身份被这‘狐狸精’给毁了!
文昌帝君此时已经猜到七公主说的董永和眼前的董永是一个人了。
他猥琐地笑了笑, “小兄弟, 很厉害嘛!七公主是不是看上你了?”
董永赶紧摇头, “怎么会呢?”他深沉地说, “七公主应该是看中了我的才学。”
文昌帝君根本不信, “别骗我了, 我可是文昌帝君!读过多少书, 写过多少锦绣文章,我一眼就能看出来。董小友你确实有才华,但是没那么玄乎,你又不是文曲星下凡。”
董永认真地说:“你怎么不相信呢?我既是一个读书人,又是一个养猪专业户,我家的猪肉油多肉厚,又香又嫩。七公主可能看不上我的文章,但她一定会喜欢我家的猪肉!”
文昌帝君:“是我喝多了,还是你喝多了?凡间的肉而已,能有多好吃?”
董永摇摇头,“帝君此言差矣。凡间的东西必然是比不上天上的东西,但是凡间吃东西会更有感觉。比如我们村里的人吧!在二郎真君的领导下,虽说日子过得不错,但是也只有逢年过节的时候才能吃到肉。所以能吃肉的时候都会倍感珍惜,这种感觉在天庭是找不到的。”
文昌帝君觉得这话有点道理,“那这跟你养的猪有什么关系?你养的猪最好吃?”
董永认真地点点头,“对啊!我家的肉在灌江口是很有名的,即使肉比市场价高出许多,我们也经常卖断货。很多大户人家常年去我家订货,我们村的人来买,我会给他们算便宜点。”
文昌帝君笑了笑,但是看他的表情,他还是不信。
董永不高兴了,“你家厨房在哪!我今天非得让你尝尝我家的猪肉!”
文昌帝君有了点兴趣,“你来京城还带了猪肉?”
董永说:“真君送了我一个小小的乾坤袋,我可以在里面装些吃的,食材放在里面不会变质,特别好用。”
他从怀里掏出一个紫色的小锦囊,从里面拿出两个油纸包,“对了,还有一点肉脯和牛肉干,你们先吃一点,下酒用。”
文昌帝君这里还真有厨房,他是不用吃饭的,但是伺候他的几个小童还不会辟谷,厨房就是为了他们准备的。
董永从乾坤袋里翻出几块五花肉,先用清水煮熟,然后用钉子把猪皮扎上小眼。取出盐巴在猪皮上均匀涂抹,而后把猪肉放进油锅里炸,这样猪皮就像烧猪一样,皮上会有酥脆的小泡泡。
从锅里捞出炸好的猪肉放在冷水里浸一下,捞出来切块。他又从口袋里翻出一个鳝鱼干还有姜汁酒,做这个菜必须要用到这两样东西。鳝鱼干可以使菜肴的味道和口感变得更加丰富,姜汁酒可以去掉鱼干和猪肉的腥味。
把肉和鱼干放进锅里炖,董永看到厨房里有白萝卜还有一些腐竹。他把白萝卜切成块状,腐竹剪成小块,放进锅里一起炖。白萝卜和腐竹吸饱了汤汁里的咸鲜和油脂,变得软嫩可口。
菜炖好了,董永把菜装进干净砂锅里,在上面洒了一把葱花和香菜。董永用了人家的厨房,当然要收拾干净,此时鱼干还没有完全熟透,在砂锅里用余热焖一焖,等董永收拾好厨房,鱼干熟的刚刚好。
端着砂锅回到小亭子,董永把砂锅放在桌子中间,掀开盖子,一股浓郁的肉香扑鼻而来。
闻着香味,文昌帝君迫不及待地夹了一块猪肉,他瞪大了眼睛满意地点头。“恩,你这道菜做得不错!我差点就快相信了,七公主是喜欢上了你的手艺。”
董永渴了,他喝了杯水无奈地说:“您爱怎么想就怎么想吧!”
文昌帝君每样食材都尝了一遍,“好!好!好!好吃!我成仙以前,也是个凡人,这种带着红尘烟火气的菜,我很就没吃过了啊……”
听别人夸董永,二郎神也跟着高兴,他端起酒杯掩住嘴边的笑意。
文昌帝君放下筷子问董永,“刚刚我和二郎真君还谈论了一下,七公主让我保你中状元,真君的意思是只保佑你考试顺利,不会管你中不中进