季珩一点点头：“行了，去练习吧，练好之前都不用来找我。”
阳白云犹豫了一下：“那，练好的标准是什么？”
季珩一朝她扔过去一根黄瓜：“闭着眼睛把这根黄瓜切成二百五十片，每五十片叠在一起，厚度误差不能超过一毫米，能做得到就算你练好了。”
阳白云手忙脚乱地接过黄瓜：“好的，季大厨，我会好好练习的。”对刀工没有什么概念的阳白云并不知道对方给自己挖了一个多大的坑，还乐呵呵地就跳了进去。
季珩一声音清朗，门又是开着的，他这番话外面不少人都听了个清清楚楚，当即就有人设了一个新的赌局：“赌一周后阳白云能不能顺利留在时翡阁，选不能留下来赔率一赔一，选能留下来的赔率一赔十，快来下注了，买定离手啊！”
“一赔一百也没用，傻子才会选她能留下来。”
“就是，那么个切法，神仙也不可能做得到。”
阳白云从里面出来，好奇地看着凑做一堆的人群：“怎么了？今天大家都不忙吗？”
大伙儿赶紧打着哈哈散了，阳白云拉住小桃：“你们刚才在说什么？我好像听见你们拿我打赌了。”
小桃面色尴尬：“呃，这个，大家就是在开玩笑啦！”最终还是把赌局告诉了阳白云。
阳白云走到开设赌局的那人面前：“我也要下注。”
“啊？哦，好好好，下哪边？”
“当然是赌我能留下来啦，就赌我一个月的工资，等发了工资就给你。”
“那个，白云啊，有自信是好事，但也不能太过盲目自信啊，要考虑实际情况啊，一根黄瓜切两百五十刀，这可能的事吗？”
“没试过又怎么知道不可能呢？既然季大厨会提出这个要求，自然是有他的道理的，我只要努力去练习就好了。”
“行，那就这么说定了，下注的钱可以让你先欠着，发了工资可千万别忘了给我啊！”既然有人上赶着要送钱给他，那有钱不收才是傻子呢！
刚刚那个赌局才一提出来他就后悔了，这不是明摆着的亏本买卖嘛，幸好大家只是小打小闹地玩玩而已，下的也都是十块二十块这些小钱，就算赔完了也没有多少。
现在居然有个冤大头用一个月的工资来下肯定是要输的注，刚好填补他亏的钱还有得赚，何乐而不为呢！
阳白云拎着黄瓜去找厨房里的切菜工，时简集团内部每年都会举办一次职业技能比赛，他们时翡阁一号店的切菜工张胜已经连续三年蝉联集团刀工冠军了，在整个集团里，就刀工方面来说，除了季珩一那种变态，可以说他张胜认第二，就没有哪个人敢大言不惭地认第一了。
阳白云站在旁边看张胜切菜。
张胜端起一大盆洗干净的胡萝卜放在旁边，一手持刀，一手拿起一个胡萝卜，稍一运气，只见一片刀光闪动，他手中的胡萝卜一个接一个地迅速消失，变成面前碟子里或丝、或丁、或片。
阳白云拿起两颗胡萝卜丁仔细看，标准的正方体，大小形状完全一模一样，没有丝毫分别，再看胡萝卜丝，比头发丝也粗不了多少，不但粗细一致，甚至连长度都是一样的。
“哇，太厉害了！”阳白云忍不住赞叹了一句。
张胜嘴上虽然没说什么，但心底里还是有点飘飘然的，嘴角也忍不住微微上翘：“这算不了什么，硬的东西怎么都好切，要能把一碰就碎的豆腐也能切成这样的细丝，那才叫厉害呢！”
阳白云惊讶道：“豆腐也能切啊？那你会吗？”
“那肯定得学会的，不然怎么能出师呢？”张胜故作镇定地回答，顺手换了一把雕刻刀，只见那刀在他手中一阵上下翻飞，一朵栩栩如生的玫瑰花就出现在他的手中，随后递给阳白云：“送给你。”
阳白云受宠若惊地接过来：“谢谢您啊，张师傅，你能教一下我刀工吗？”
“当然没问题啊！我这会儿得把这些菜切完，你就在旁边看着，我一边切一边跟你说一下。”虽然已经下注赌她肯定不能在一周内达到季大厨的要求留下来，但是随口指点几句，顺便显摆一下自己，这种事情张胜还是很乐意去做的。
接下来张胜果然是尽心尽力地指点阳白云，阳白云只觉得受益匪浅，这才清楚地认识到自己原来那刀工水平果然是渣渣，难怪季大厨如此看不顺眼。
“那，张师傅，像你这样的水平，一根黄瓜可以切成多少片啊？”阳白云想评估一下自己在一周内能达到的水平，不求超越张胜，能有他的一半就已经很不错了。
张胜脸色微变：“我实话跟你说吧，一般人能切到一百五十片以上就已经很不错了，我最多的一次能够切到一百九十八片，还差一点儿不到两百，这已经是我的极限了，再多也是不可能的了。”
阳白云嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，并且久久合不拢：“这么说我如果想要在一周之内达到季大厨的要求，几乎是不可能的了？”
张胜肯定地点点头：“除非有奇迹发生。”