来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。
这样繁复的过程,耗时耗力更耗钱,让刘姥姥目瞪口呆,再也没有回去试着做的想法,只剩下无尽的感叹:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”
还有荷叶汤、豆腐皮包子、鹅掌鸭信等等,这个时代富贵人家的奢华,绝对远超后世之人的想象,欧文自然不会放过。
胭脂鹅脯、酒酿清蒸鸭子、火腿炖肘子、虾丸鸡皮汤、绿畦香稻粳米饭……
一道道美食端了上来,欧文正准备下筷,突然眉头一皱,看着虾丸鸡皮汤,冷笑出声:“真是好大的胆子。”
“三爷,怎么了?”
站在一旁伺候的小绿小蓝小靛小紫,齐声惊讶道。
“小紫,将这碗汤收起来,随我去荣庆堂。”
欧文扔掉筷子,起身吩咐道:“小绿,小蓝,小靛,你们去将送膳的人,和做菜的人给我绑过去,敢有人阻止,给我狠狠的打。”
“是,三爷。”
四女终于明白过来,一脸的惊怒,小蓝小靛在小绿的带领下,气势汹汹的前往小厨房,小紫则是麻利的将虾丸鸡皮汤装进食盒,提着跟在欧文的身后,向着荣庆堂而去。
重华观外。
一个粗使婆子对着这边探头探脑,瞥见小绿三女怒气冲冲的身影,顿时眼皮直跳,转身就要离开,却被小绿一眼看到,扬声喝道:“哪里走,小靛,抓住她!”
“好!”
小靛迈开小短腿,仿若一阵风般,来到粗使婆子的身边,一脚将她踢趴下,踩着她的脊背,让她无法挣脱,娇声喝道:“老实点,你们的事发了。”