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第841章 温泉美食(2 / 2)

“别急,还要处理一下,走,去厨房。”霍驰拎着袋子上了楼梯,很快就来到了厨房。

他先将那些肋排肉小心地切成薄片,焯水后晾干备用。平底锅放在了灶上,稍稍撒上一些食用油,将切碎的洋葱扔进了锅中煸炒片刻,当洋葱变软发黄后,那些藻须鲸的薄肉片就可以放入了。

继续翻炒的同时加入少量清水、料酒、糖和酱油,即可盛出。

“青青,萌萌,帮我装些米饭来,少一些米饭。”霍驰指挥着在一旁观看的两位女队员,很快一碗碗的米饭放在的台面上。

霍驰将炒好的藻须鲸肋排肉片平铺在了米饭上,鲸须也稍稍放上一些,再将锅中酱汁淋上些许就差不多了。

“哇,看着好棒!”周萌激动了起来,她的口水又要流出来了呢。

“稍等,还需要再来点点睛之笔。”霍驰将另一个口袋打开,取出里面的鸡蛋,小心地磕碎蛋壳,将蛋打在了碗中。

“这蛋看起来好奇怪,似乎没有完全凝固呀?”周萌从来没有见过这样的软软的煮蛋,顿时感到十分好奇。

“这叫温泉蛋。”霍驰道:“温泉的温度正好可以让鸡蛋处于半凝结的状态,在这种状态下的鸡蛋,味道可是非常棒的。”

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