劳沈大小姐了。”胡枢微微点头示意。
沈二老爷见沈依依应得干脆,很是高兴,立时命人去搬运食材:“我们的果子铺里,有上好的山栗子和橄榄,就算放眼全国,也是数一数二的!”
一时食材搬运到了沈家的大厨房,沈依依仔细检查了一番,果然山栗和橄榄的质量都非常好,就连用来调味的盐,都是精挑细选过的。
梅花脯的名字里,虽然有梅花二字,但其实和梅花没有任何关系,只是把山栗和橄榄切成薄片,加点盐拌一拌而已。大梁朝的人,认为这种食物颇有梅花的风韵,所以给它取名叫梅花脯——时人爱煞梅花脯,大街小巷都有卖,沈依依曾经买来研究过。
梅花脯所用的食材简单,制作方法也简单,正因为如此,想要变出花样来,就不简单了。
还好沈依依最擅长的就是创意菜,她在山栗片和橄榄片之间,涂上一层薄薄的蜂蜜,然后夹上了一片芙蓉花。
平常普通的山栗和橄榄,顿时变得生动起来。
沈二老爷尝了一块,连连点头:“这次一定能让晋国公满意!”
胡枢怕过敏,不敢尝,不过他带有随从,叫来尝过之后,个个赞不绝口。
沈二老爷喜笑颜开地调来府里的厨娘,让他们给沈依依打下手,连夜赶制了一批出来,让胡枢带回京城去了。
丁氏听说沈依依解决了沈二老爷的大难题,特意把她叫到西善堂问详情:“你做的梅花脯,胡世子尝过了?他是很满意,还是勉强满意?”
“胡世子向来不在外进食,是他的……”沈依依正说着,忽然肚子一阵抽痛,而这痛感,是那样地熟悉……