大白天，沈依依不一定在家，于是先行命人去打听了一番，果然沈依依并不在住处，而是去了得胜楼，他便让车夫径直朝得胜楼而去。
路上，松烟跟胡枢讲他打听到的消息：“世子，沈家的得胜楼，已经归沈大小姐掌管了，她以后大概要在京城长住了。”
“不掌管得胜楼，也会在京城长住。”胡枢随口应答。
不掌管得胜楼，怎么在京城长住？松烟困惑了。
他们到得胜楼的时候，并非饭点，酒楼内很冷清，而沈依依正在后厨，培训酒楼厨师，向他们讲解何为标准化管理，要求他们以后做饭时，精确到每一块食材，都得先称重，再下锅。
松烟陪胡枢站在门外听了一时，道：“得胜楼我是知道的，酒楼建得不错，但生意一直不怎么样，只怕沈大小姐有得忙了。”
胡枢不关心什么酒楼，催他道：“去请沈大小姐，我在二楼济楚阁儿里等她。”
金针止咳，是有时效的，得抓紧时间，松烟明白，赶紧进了后厨，请沈依依去了。