杯跟大家说道。
张凡也喝了两口,他不怎么会品酒,尝不出好坏来。倒是副镇长叫了声好酒,连干了两杯,看来是好酒之人。
烧猪肉好吃,因为脂肪里面不少油都被烧出来,即便是肥肉,吃起来也不会太肥腻。
杨义庄的人应该还往里面加了一种草药,吃起来有一股药香,令人胃口大开。镇宣传办公室的两三个人也大吃起来。
张凡夹起猪皮先蘸甜酱,再点细砂糖,这样烧猪皮才能借助甜酱粘上细砂糖,食来口感特别甘香脆化,还可解腻。
只听得“咔”的一声,乳猪皮应声裂开,好像吃饼干般酥脆,难怿食家认为,烧乳猪之美,端在其皮。
皮脆、肉松,张凡都忍不住吃了不少。
等散场后,张凡打算回张家寨,老庄主还让人将一条烧猪大腿拿出来,让张凡带回去,感情他们早就预留了。
这份待遇,就连副镇长都没有。