“那我们……就来品尝一下吧。”
用叉子将那都快滴出肉汁的鱼片放入嘴中,那美味立即融化直入喉咙,实在是太新鲜了!那在日出时分从明石海峡被打捞上来,加急送到东京的「明石鲷」的新鲜度真是棒极了!
“东瀛秋天的鲷鱼,竟然是这么美味吗?”薙切蕾欧若拉忍不住问道,“如果是这样的话,真是想每年秋天都来东瀛品尝一番啊!”
“不……这不仅仅是鲷鱼本身的味道……”薙切仙左卫门总帅用沉着的声音说道,“是药椒,药椒附在食物上,将鲷鱼独有的鲜味更加鲜明地勾勒出了出来。”
原来那股从鼻尖淡淡飘过的清爽气息……是药椒的味道吗?
“非常美味啊!以鲜美甘甜著称的鲷鱼的味道被他引发到了极致,这道「炙烤鲷鱼刺身」,是很难得的一道好菜品。”薙切仙左卫门总帅身体中像是涌出了澎湃的气息一样鼓动着衣服。
“出现了!”
“总帅大人的「衣襟绽裂」!”
薙切仙左卫门的长衫猛然破裂开来,现出他浑身的肌肉线条。
但是让观众们更加感到兴奋的,是旁边的薙切蕾欧若拉的表情,那不断颤抖的神色……难道也要衣襟绽裂吗!
“在……在这种公众场合不太好吧?”观众们有的被自己的想象弄得面红耳赤的。
“啊啊啊好兴奋啊怎么办!”
只见那身穿华贵长裙的美丽夫人,双手抖动着站立起来,用绕口令一般的语速飞快地描述着自己的感想,一点都听不出来她之前的日语是那样磕磕巴巴。
“这是一道非常出色的鲷鱼菜品,从一开始另类的烹调方式就产生了巨大的视觉冲击力,从这一点来说可谓是完美地达成了计划。这道菜品的调味汁是用橄榄油和酒醋以及鲷鱼的肝脏调合而成的!鱼肝的浓郁完美地衬托出了鲷鱼那甘嫩的肉脂!香气四溢的口感简直是让人欲罢不能!「佐料」的使用也是非常巧妙,本来用烈火炙烤鲜嫩的鱼肉是很难做到的一件事情,但是叶山亮事先在鱼肉的表面上涂抹上了一层「佐料」,对鱼肉起了一层完美的保护作用。「佐料」被烤干的同时,里面含的糖分也让鱼肉变得更加焦脆了!但是新鲜的鲷鱼的肉质完全没有变老!不管是调味汁还是「佐料」,它们都把这股带有强烈冲击感的味道突出地更加明显,彻底地凸出了鲷鱼的美味!”
这就是属于薙切蕾欧若拉「言词绽裂」!
台下的观众在面对这一大段话目瞪口呆的同时,也是微微有些失望,咦……说好的爆衣呢?
而极星寮的人们,都用奇怪的目光看着薙切爱丽丝。该怎么说呢……除了爱丽丝以外,薙切家的人,果然吃到料理的反应都和平常人不太一样吗?
当然,堂岛银还是很正常的,没有爆衣,也没有突然地站起来说出一大段话来,他只是一口一口品尝着这道料理。
吃着吃着,堂岛银忍不住倒吸了一口凉气。
之前的叶山亮所做的料理,那满是香辛料的华丽盛宴,猛烈,刺激,像是要摧毁人的感官一样。
如同大海上的惊涛骇浪,陆地上的火山爆发。
那样的做法,堂岛银觉得有些太过了,就像是一名学艺不精,却吃了一枚平白长了几十年功力的朱果的年轻人一样,武功能放不能收,算不得太厉害。
但是今晚,叶山亮向他们展示了他的另外一种可能性。
仅仅是用些微的调整,就将一道原本属于前菜的料理完全地替换了概念,变成了一道名副其实的主菜。
精挑细选,千锤百炼,于千万种香辛料中挑取少许,一剑既出,无往不利。
用最合适和最贴切的香辛料,将鲷鱼纯粹的美味原原本本地释放出来!就像是一名老道的猎人,只需一枪便击中了猎物。
这已经隐隐约约有了大师的风范。
堂岛银忍不住在想,究竟是叶山亮原本就有这样的实力,还是在秋季选拔这段时间内进步了呢?
如果是后者……实力已经如此强劲,进步的速度还那么快……
什么叫可怕?
这就叫可怕!
“嘁……又慢了一步啊……”
杨明对自己的烹饪速度也很发愁,虽说这道料理比较复杂,但是每次都做到这么晚,说明他在同步作业这方面还是有所欠缺。
对于一直参加各种料理比赛的杨明来说,比赛时间的充裕和对菜品的高要求,让他一向习惯于对菜品精雕细琢到没有瑕疵的地步,而在一对一的比赛中,这种习惯就有些拖累他了。
在料理比赛中,先上场的人肯定是有优势的。
就像现在,待到杨明的料理完成的时候,叶山亮的「炙烤鲷鱼刺身」已经品评完毕了,看评委席上那三人满足的表情,就知道那道料理的美味程度。
他们的心,已经先入为主地被那道炽热的料理全部占据了。
对方已经抢占了高地,在那高坡上建立了一道牢固的防线,设下了数不清的陷阱,